{"title":"Piemonte","description":"","products":[{"product_id":"grappa-di-barolo-magnum","title":"Grappa di Barolo Magnum 150 cl.","description":"\u003cp\u003eGeniessen Sie den würzig-fruchtigen Geschmack von Grappa di Barolo Magnum 150 cl. Mit Noten von Vanille und Tabak am Gaumen, ist dieser Grappa saftig und voll im Geschmack. Perfekt für Kenner und Geniesser, die Qualität und Geschmack schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"150 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":45750932078888,"sku":"271060133","price":102.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Barolo-Mazzetti-150cl-Casa-Poli.jpg?v=1693496737"},{"product_id":"grappa-di-barolo-magnum-ohk","title":"Grappa di Barbera Magnum OHK150 cl.","description":"\u003ch4\u003eDegustationsnotiz\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie die würzig-fruchtige Nase und das hervorragende Bukett aus Vanille und Tabak des Grappa di Barbera Magnum OHK. Am Gaumen überzeugt er durch seine saftige und volle Textur. Probieren Sie den besonderen Charakter dieses Grappas!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"150 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":45750941942056,"sku":"271070133","price":121.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa_Barbera_OHK_Mazzetti_Casa_Poli.jpg?v=1690572539"},{"product_id":"grappa-di-barolo-jeroboam-mit-ausschankhahn","title":"Grappa di Barolo Jeroboam 300 cl.","description":"\u003ch4\u003eDer Grappa di Barolo in der Jeroboam Flasche mit Ausschankhahn besticht durch sein unvergleichliches Aroma. Hergestellt aus Barolo-Trester, reift er zwei bis fünf Jahre in Eichenfässern und entwickelt so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Geniessen Sie das exquisite Bouquet dieses aussergewöhnlichen Grappas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"300 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":45750950166824,"sku":"271100133","price":295.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa_Moscato_Jerobom_Mazzetti_Casa_Poli.jpg?v=1690565731"},{"product_id":"grappa-riserva-al-cubo-5-anni-mazzetti","title":"Grappa Riserva al CUBO 5 anni - Mazzetti","description":"\u003cp data-start=\"302\" data-end=\"1160\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"359\"\u003eGrappa Riserva al Cubo 5 anni\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"388\"\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein edler \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"419\"\u003eTresterbrand\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong data-start=\"428\" data-end=\"439\"\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e, der für seine moderne Präsentation und traditionelle \u003cstrong data-start=\"494\" data-end=\"508\"\u003eReifekunst\u003c\/strong\u003e steht. Er wird aus ausgewählten \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"567\"\u003eTrauben des Monferrato\u003c\/strong\u003e destilliert und reift über \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"630\"\u003efünf Jahre in edlen Holzfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er seinen \u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"673\"\u003ekomplexen Charakter\u003c\/strong\u003e und seine \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"701\"\u003egoldene Farbe\u003c\/strong\u003e erhält. In der Nase entfalten sich \u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"790\"\u003eNoten von Vanille, getrockneten Früchten und Holz\u003c\/strong\u003e, während er am Gaumen \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"822\" data-is-only-node=\"\"\u003eweich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"838\"\u003evollmundig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"857\"\u003eharmonisch\u003c\/strong\u003e wirkt. Der elegante \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"891\"\u003eWürze-Ton\u003c\/strong\u003e im Abgang verleiht ihm Tiefe und Ausdruck. Das \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"958\"\u003ekubische Design\u003c\/strong\u003e der Flasche symbolisiert Stil und Innovation, während die \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1028\"\u003eReifung\u003c\/strong\u003e seine Verbindung zur jahrhundertealten \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1086\"\u003eBrenntradition\u003c\/strong\u003e zeigt. Ein \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1120\"\u003emoderner Klassiker\u003c\/strong\u003e für Kenner, die das Besondere suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":45750965174568,"sku":"271000185","price":125.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa_CUBO_Mazzetti_Casa_Poli.jpg?v=1690982379"},{"product_id":"grappa-riserva-segni-mazzetti","title":"Grappa Riserva Segni - Mazzetti","description":"\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"1169\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"322\"\u003eGrappa Riserva Segni\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"351\"\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein herausragender \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"391\"\u003eTresterbrand\u003c\/strong\u003e, der durch seine \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"437\"\u003eaußergewöhnliche Reifung\u003c\/strong\u003e und sein \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"472\"\u003ekomplexes Aromenspiel\u003c\/strong\u003e besticht. Über fünf Jahre reift er in \u003cstrong data-start=\"511\" data-end=\"544\"\u003esechs verschiedenen Holzarten\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong data-start=\"547\" data-end=\"556\"\u003eEiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"570\"\u003eKastanie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"572\" data-end=\"581\"\u003eEsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"583\" data-end=\"597\"\u003eKirschholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"612\" data-is-only-node=\"\"\u003eMaulbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"630\"\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e – was ihm eine unvergleichliche \u003cstrong data-start=\"663\" data-end=\"672\"\u003eTiefe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"674\" data-end=\"685\"\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"707\"\u003eAromavielfalt\u003c\/strong\u003e verleiht. Destilliert aus den piemontesischen Rebsorten \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"776\"\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"792\"\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, zeigt er intensive \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"829\"\u003eFruchtaromen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"850\"\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"852\" data-end=\"865\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"870\" data-end=\"881\"\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"920\"\u003efeinen Kräuternoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"948\"\u003eweich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"964\"\u003evollmundig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"982\"\u003ekraftvoll\u003c\/strong\u003e, mit einem \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1019\"\u003elangen, warmen Abgang\u003c\/strong\u003e. Die Lieferung in der stilvollen \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1081\"\u003eOriginal-Holzkiste (OHK)\u003c\/strong\u003e macht ihn zum idealen \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1127\"\u003eGeschenk für Kenner\u003c\/strong\u003e und Liebhaber italienischer Brennkunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":45750990930216,"sku":"271021129","price":86.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa_Segni_Mazzetti_Casa_Poli.jpg?v=1690983986"},{"product_id":"grappa-barbera-mazzetti","title":"Grappa di Barbera Mazzetti  - Collezione Storie di vitigno","description":"\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"1100\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"346\"\u003eGrappa di Barbera\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"387\"\u003eCollezione Storie di Vitigno\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"416\"\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein authentischer Ausdruck piemontesischer \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"483\"\u003eDestillierkunst\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus dem Trester der charaktervollen \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"552\"\u003eBarbera-Trauben\u003c\/strong\u003e, überzeugt er mit seiner \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"600\"\u003ekraftvollen Frucht\u003c\/strong\u003e, einem \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"631\"\u003eharmonischen Körper\u003c\/strong\u003e und seiner \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"664\"\u003etypischen Eleganz\u003c\/strong\u003e. In traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, zeigt er ein intensives \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"755\"\u003eAromenprofil\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"778\"\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"780\" data-end=\"790\" data-is-only-node=\"\"\u003eBeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"792\" data-end=\"803\"\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e und einem Hauch \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"831\"\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"872\"\u003eweich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"891\"\u003eausbalanciert\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"906\"\u003efrisch\u003c\/strong\u003e, mit einem \u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"941\"\u003efruchtigen Nachhall\u003c\/strong\u003e, der lange anhält. Ein \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"987\"\u003eklassischer Grappa\u003c\/strong\u003e, der die Seele des \u003cstrong data-start=\"1007\" data-end=\"1018\"\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e in jeder Nuance widerspiegelt – ideal für Liebhaber rebsortenreiner Destillate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"3374\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ 43% \/ Klar","offer_id":45751026024744,"sku":"271053121","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Mazzetti-Grappa-di-Barbera-Collezione-Storie-di-Vitigno.jpg?v=1737637086"},{"product_id":"grappa-riserva-18-46-70-cl","title":"Grappa Riserva 18.46 70 cl in OHK - Mazzetti d’Altavilla","description":"\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"165\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"213\" data-start=\"189\"\u003eGrappa Riserva 18.46\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-end=\"242\" data-start=\"218\"\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk italienischer \u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"277\"\u003eBrennkunst\u003c\/strong\u003e und eine Hommage an das Gründungsjahr der Destillerie. Dieser edle \u003cstrong data-end=\"375\" data-start=\"359\"\u003eTresterbrand\u003c\/strong\u003e wird aus den besten \u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"396\"\u003epiemontesischen Trauben\u003c\/strong\u003e destilliert und reift mehrere Jahre in \u003cstrong data-end=\"488\" data-start=\"463\"\u003eerlesenen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Durch diese lange Lagerung entwickelt er ein \u003cstrong data-end=\"560\" data-start=\"535\"\u003ekomplexes Aromenspiel\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"576\" data-start=\"565\"\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"597\" data-start=\"578\"\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"608\" data-start=\"599\"\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und einem Hauch \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"625\"\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überzeugt er mit einer \u003cstrong data-end=\"696\" data-start=\"671\"\u003evollmundigen Struktur\u003c\/strong\u003e, feiner \u003cstrong data-end=\"717\" data-start=\"705\"\u003eHolznote\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong data-end=\"755\" data-start=\"728\"\u003elang anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e. Die edle Präsentation in der \u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"786\"\u003eOriginal-Holzkiste (OHK)\u003c\/strong\u003e unterstreicht seinen luxuriösen Charakter und macht ihn zum perfekten \u003cstrong data-end=\"897\" data-start=\"885\"\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Kenner und Geniesser.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":46544372564264,"sku":"2710001321","price":91.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/mazzetti-grappa-riserva-1846-43_-mazzetti-d-altavilla-070-l.jpg?v=1695748695"},{"product_id":"sipario-di-boccascena-con-2-biccieri-43-vol-70-cl","title":"Sipario di Boccascena con 2 Biccieri  70 cl.","description":"\u003ch4\u003eDas richtige Geschenk für gute Freunde. Grappa Barolo in schöner Geschenk Box mit 2 Gläser und Nummerierung Zertifikat. \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":46544399991080,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Mazzetti-Geschenkbox.jpg?v=1704464556"},{"product_id":"grappa-collection-barolo-of-nebbiolo-invecchiato-70-cl","title":"Grappa Collection Barolo of Nebbiolo invecchiato 70 cl.","description":"\u003cp\u003eSie schmecken die reiche und exquisite Nebbiolo-Traube vom Grappa Barolo aus der Region Langhe und Roero. Mit einem Alkoholgehalt von 43% ist dieser Gealterte Grappa ein wahres Kunstwerk mit einem komplexen Bouquet aus Haselnuss, Lakritze, Vanille und Tabak. Perfekt gepaart mit getrockneten Pflaumen und Ingwer.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":46544421781800,"sku":"271030133","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-di-Barolo-Mazzetti.jpg?v=1714911518"},{"product_id":"grappa-moscato-decantatore-invecciata-geschenkbox-mazzetti","title":"Grappa Moscato Decantatore  invecciata Geschenkbox  - Mazzetti","description":"\u003cp data-start=\"233\" data-end=\"770\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"279\"\u003eGrappa Moscato Decantatore Invecchiata\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"284\" data-end=\"308\"\u003eMazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein edler Grappa aus dem Piemont, Italien, mit einer \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"397\"\u003eAlkoholgehalt von 43 % Vol.\u003c\/strong\u003e In einem eleganten, handgefertigten \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"454\"\u003eKristalldecanter\u003c\/strong\u003e präsentiert, entfaltet dieser Grappa seine volle Aromatik. Die \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"532\"\u003eInvecciata\u003c\/strong\u003e-Version ist mindestens \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"599\"\u003ezwei Jahre in Eichenholzfässern gereift\u003c\/strong\u003e, was ihr eine komplexe Struktur und Tiefe verleiht. In der \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"674\"\u003eGeschenkbox\u003c\/strong\u003e kommt der Grappa besonders stilvoll zur Geltung und eignet sich hervorragend als edles Präsent.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":46544432955688,"sku":"271140133","price":115.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Deantatore-Barolo-Mazzetti-Casa-Poli_5977ae06-cc4a-4370-8a3d-b3a2ca495963.jpg?v=1696002150"},{"product_id":"limone-likor-70-cl-mazzetti","title":"Limone Likör 70 cl. Mazzetti","description":"\u003cp data-start=\"201\" data-end=\"1010\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"250\"\u003eLimone Likör 70 cl – Mazzetti d’Altavilla\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"300\"\u003eLimoncello\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont, Italien, mit einer \u003cstrong data-start=\"337\" data-end=\"368\"\u003eAlkoholgehalt von 30 % Vol.\u003c\/strong\u003e Er zeichnet sich durch eine leuchtend gelbe Farbe und ein intensives Bouquet aus, das von frischen Zitronenschalen dominiert wird. Diese Aromen verleihen ihm eine markante Frische und einen unverwechselbaren Geschmack. Der Limone Likör ist ideal für die Zubereitung von Cocktails wie \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"669\"\u003eLemon Spritz\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"692\"\u003eLemon Martini\u003c\/strong\u003e, kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden. Seine \u003cstrong data-start=\"749\" data-end=\"765\"\u003eauthentische\u003c\/strong\u003e Rezeptur und die Verwendung hochwertiger Zutaten spiegeln die \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"841\"\u003eTradition\u003c\/strong\u003e der piemontesischen Destillationskunst wider. Ob als Aperitif vor dem Essen oder als Digestif danach – der Limone Likör bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ 30% \/ Gelb","offer_id":46544442753320,"sku":"270403141","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Limone-Likoer-Mazzetti-70-cl..jpg?v=1696079951"},{"product_id":"brandy-italiano-35-anni-in-holzkiste-70-cl","title":"Brandy Italiano 35 anni - in Holzkiste 70 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e35 Jahre gereifter Weinbrand, der mit seinen süssen und weichen Noten einzigartige Emotionen hervorruft.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":47231804637480,"sku":"271160199","price":250.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Brandy-Italiano-Mazzetti-70cl-Casa-Poli.jpg?v=1700813648"},{"product_id":"croccantini-alle-nocciole-250-g","title":"Croccantini mit Haselnüssen 150g - Marabissi","description":"\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1048\"\u003eDie \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"773\"\u003eCroccanti mit Haselnüssen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"778\" data-end=\"791\"\u003eMarabissi\u003c\/strong\u003e sind eine wahre Hommage an die italienische Patisseriekunst. Außen herrlich \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"880\"\u003eknusprig\u003c\/strong\u003e, innen zart \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"903\"\u003eluftig\u003c\/strong\u003e, entfalten sie den unvergleichlichen Geschmack sorgfältig ausgewählter, \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"1004\"\u003eitalienischer Haselnüsse\u003c\/strong\u003e – geröstet, bis ihr volles Aroma erwacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1050\" data-end=\"1332\"\u003eBekannt als \u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1083\"\u003e„Brutti ma Buoni“\u003c\/strong\u003e – „hässlich, aber gut“ – bezaubern diese handgemachten kleinen Köstlichkeiten durch ihre rustikale Form und ihren ehrlichen Charakter. Jeder Bissen erzählt von \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1284\"\u003eTradition, Leidenschaft und Qualität\u003c\/strong\u003e, wie sie nur aus der \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1317\"\u003eToskana\u003c\/strong\u003e kommen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1506\"\u003eOb zu einem duftenden Espresso, als feines Dessert oder als Geschenk für Feinschmecker – diese \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1442\"\u003eCroccanti\u003c\/strong\u003e sind ein Stück authentisches Italien, das man schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1508\" data-end=\"1606\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1508\" data-end=\"1535\"\u003eOhne künstliche Zusätze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1569\"\u003emit Liebe von Hand gefertigt\u003c\/strong\u003e – ein Genussmoment für alle Sinne.\u003c\/p\u003e","brand":"Marabissi","offers":[{"title":"150g","offer_id":47407040201000,"sku":"6314058359","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Croccantini-mit-Haselnuessen.jpg?v=1704388503"},{"product_id":"gin-mazzetti-70-cl","title":"Gin  Mazzetti 70 cl.","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"195\"\u003eGin Mazzetti 70 cl\u003c\/strong\u003e ist ein handwerklich hergestellter \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"249\"\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e aus dem Piemont, Italien, mit einer \u003cstrong data-start=\"286\" data-end=\"317\"\u003eAlkoholgehalt von 42 % Vol.\u003c\/strong\u003e Er zeichnet sich durch eine klare, transparente Erscheinung aus und entfaltet ein intensives Bouquet mit frischen, aromatischen Düften. Am Gaumen präsentiert er sich mit angenehmen \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"515\"\u003ebalsamischen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"537\"\u003ezitrusartigen\u003c\/strong\u003e Noten, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Cocktails machen. Dank der Verwendung von \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"680\"\u003ehochwertigen, lokalen Botanicals\u003c\/strong\u003e spiegelt dieser Gin die Authentizität und Qualität der piemontesischen Destillationskunst wider. Ob pur genossen oder in klassischen Cocktails wie Gin Tonic oder Martini – der Gin Mazzetti bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Seine \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"936\"\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"952\"\u003eEleganz\u003c\/strong\u003e machen ihn zu einer empfehlenswerten Wahl für Gin-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"70 cl. \/ 42%","offer_id":47535097577768,"sku":"270400153","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Gin-Mazzetti-Casa-Poli.jpg?v=1706354856"},{"product_id":"pallina-grappa-invecchiata-10-cl","title":"Pallina Grappa invecchiata 10 cl. - Mazzetti","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"317\"\u003ePallina Grappa Invecchiata 10 cl\u003c\/strong\u003e von Mazzetti d’Altavilla ist eine stilvolle und originelle \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"388\"\u003eEdition\u003c\/strong\u003e, die eine kleine Kugelflasche (10 cl) mit gereifter Grappa enthält und als dekoratives Element gleichzeitig eine ideale \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"525\"\u003eGeschenkidee\u003c\/strong\u003e darstellt. Der Inhalt ist ein sorgfältig gelagerter \u003cstrong data-start=\"578\" data-end=\"594\"\u003eTresterbrand\u003c\/strong\u003e, dessen Reifung im Holzfass eine warme \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"653\"\u003eBernstein‑Farbe\u003c\/strong\u003e und ein vielschichtiges \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"694\"\u003eAromenprofil\u003c\/strong\u003e erzeugt. In der \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"719\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e zeigen sich feine \u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"762\"\u003eGewürz‑ und Holztöne\u003c\/strong\u003e, die typisch sind für eine gut gereifte Grappa‑Variante. Am \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"833\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e überzeugt sie mit geschmeidiger Struktur, sanfter Süße und einem angenehmen, eleganten \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"931\"\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e. Die Kombination aus hochwertiger Destillation und festlichem Design macht dieses Produkt perfekt für besondere \u003cstrong data-start=\"1044\" data-end=\"1055\"\u003eMomente\u003c\/strong\u003e oder als stilvolles Präsent in der Weihnachtszeit. Ob als Dekoration am Weihnachtsbaum oder als kleiner Highlight‑Digestif – die Pallina verbindet \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1216\"\u003eTradition\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1233\"\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e in einem einzigartigen Format.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Mazzetti - Altavilla","offers":[{"title":"10 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":47535952396584,"sku":"270403251","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Mazzetti-Weihnachtskugel-Casa-Poli.jpg?v=1706360093"},{"product_id":"grappa-riserva-carlo-bocchino","title":"Grappa Riserva 70 cl. - Carlo Bocchino","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die raffinierte Kunst der Grappa Herstellung mit Grappa Riserva Carlo Bocchino. Nach der berühmten \"Carlo Bocchino\" Methode destilliert und ausgewählt, besteht dieser Grappa aus verschiedenen piemontesischen Rebsorten mit einem komplexen und unverwechselbaren Bouquet. Gelagert in Barriquefässern, garantiert er ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Carlo Bocchino","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":48449835401512,"sku":"12111670","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Carlo-Bocchino-Casa-Poli.jpg?v=1715417449"},{"product_id":"blange-arneis-langhe-75-cl-ceretto","title":"Blangé Arneis Langhe 75 cl. - Ceretto","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Blangé Arneis Langhe von Ceretto ist ein charaktervoller Wein, der mit blumigen und würzigen Aromen von Weihrauch, Tannenharz und Kräutern besticht. Mit seiner milden Säure, einem Hauch von Kohlensäure und einer leichten herben Note, ist er ein unbeschwerter Genuss. Hergestellt durch Kaltmazeration und Gärung im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl.","offer_id":48450003697960,"sku":"8913057524","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Blange-Arneis-Ceretto-Casa-Poli.jpg?v=1715424481"},{"product_id":"barbaresco-bruno-giacosa-magnum-1998","title":"Barbaresco Bruno Giacosa Magnum 1998","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDas Meisterwerk des Jahres 1998! Der Barbaresco Bruno Giacosa Magnum wurde in einer limitierten Auflage von 1500 Flaschen abgefüllt. Nutzen Sie die einmalige Chance, eine von nur drei Flaschen mit den Nummern 1015, 1431 und 1452 zu erwerben. Höchste Qualität und Exklusivität garantiert. Alle zusammen in einer 3er Holzkiste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Azienda Agricola Falletto","offers":[{"title":"150 cl. \/ 1998 \/ 14.0%","offer_id":48832597426472,"sku":"","price":450.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Barbaresco-Magnum.jpg?v=1719739978"},{"product_id":"barolo-docg-bruno-giacosa-75-cl-1997","title":"Barolo DOCG Bruno Giacosa 75 cl. 1997","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eBarolo DOCG Bruno Giacosa 75 cl. 1997 ist ein aussergewöhnlicher Wein. Mit intensivem Duft und hoher Statur, schlichtweg grossartig. Die Kombination aus Eleganz und Kraft macht ihn zu einem der besten Weine des Jahrgangs. Ein absolutes Muss für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Azienda Agricola Falletto","offers":[{"title":"75 cl. \/ 1997 \/ 14.0%","offer_id":48832609583400,"sku":"","price":345.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Barolo-Bruno-Giacosa.jpg?v=1719744896"},{"product_id":"tistin-roero-arneis-docg-marziano-abbona","title":"Tistin Roero Arneis DOCG - Marziano Abbona","description":"\u003cp\u003eGeniessen Sie das Beste aus dem Piemont mit dem Tistin Roero Arneis DOCG von Marziano Abbona. In intensivem strohgelb zeigt sich eine Aromenvielfalt von weissen Blüten und fruchtigen Tönen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Mit saftiger Finesse und einem langanhaltenden Abgang bietet dieser Wein eine ausgewogene Struktur und ein genussvolles Gesamtpaket.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"2024 \/ 75 cl.","offer_id":49362309251368,"sku":"8913201124","price":19.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Roero-Arneis-Tistin-Piemonte.jpg?v=1728312796"},{"product_id":"i-due-ricu-langhe-rosso-doc-2020","title":"I Due Ricu Langhe Rosso DOC - Marziano Abbona","description":"\u003cp\u003eDieser I Due Ricu Langhe Rosso DOC besticht durch seine intensiv rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere. Begleitet von würzigen Noten von Vanille, Lakritz und Tabak, bietet er ein samtiges Mundgefühl und einen langanhaltenden Abgang. Ein harmonisches Gesamterlebnis, das Struktur und Ausgewogenheit betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"2021 \/ 75 cl.","offer_id":49362353881384,"sku":"9108122275","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/I-Due-Ricu-Marziano-Abbona.jpg?v=1728313407"},{"product_id":"rinaldi-barbera-dalba-doc-marziano-abbona","title":"Rinaldi Barbera d'Alba DOC - Marziano Abbona","description":"\u003cp\u003eDieser charaktervolle Rinaldi Barbera von Abbona Marziano wird ausschliesslich aus den besten Barbera Trauben der Region Langhe im Piemont gekeltert. Mit einer tiefen rubinroten Farbe und intensiven Aromen von dunklen Beeren und würzigen Noten in der Nase, bietet dieser Wein ein genussvolles Gesamtpaket. Kräftige Finesse und ein langer Abgang betonen die ausgewogene Struktur dieses Weines.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"2022 \/ 75 cl.","offer_id":49362466734376,"sku":"9108101222","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Rinaldi-Barbera-d_Alba-DOC.jpg?v=1728316600"},{"product_id":"papa-celso-dogliani-docg-marziano-abbona","title":"Papà Celso Dogliani DOCG - Marziano Abbona","description":"\u003cp\u003eDer Papà Celso Dogliani DOCG - Marziano Abbona ist ein exquisiter Wein, der aus handverlesenen Trauben aus eigenem Weinberg gewonnen wird. Die tief purpurrote Farbe und die intensiven Aromen von roten Früchten sowie würzigen Noten von Mandeln und Veilchen machen diesen Wein zu einem harmonischen Genusserlebnis. Geniessen Sie die samtige Eleganz und den langanhaltenden Abgang dieses erlesenen Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"2023 \/ 75 cl. \/ 14 %","offer_id":49362500976936,"sku":"9108122375","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Papa-Celso-Dogliani-DOCG_2603c674-e7e7-4e4b-85a8-41dafd4d6507.jpg?v=1728407956"},{"product_id":"grappa-bric-del-gaian-70cl-mit-hk-berta","title":"Grappa Bric del Gaian 70cl mit HK - Berta","description":"\u003cp\u003eGeniessen Sie den einzigartigen Geschmack von Grappa Bric del Gaian 70cl mit HK - Berta. Dieser 8 Jahre lang gereifte Grappa ist strukturiert und einhüllend mit Noten von Muskatellersalbei, Waldbeeren, Grapefruit und Vanille. Der seidig-samtige Geschmack und der lange Abgang sorgen für ein unvergessliches Genusserlebnis. Jetzt probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":49364769800488,"sku":"140460315","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Bric-del-Gaian-70cl-mit-HK---Berta.jpg?v=1728415229"},{"product_id":"destillato-duva-dea-70cl-berta","title":"Destillato d'uva Dea 70cl - Berta","description":"\u003cp data-start=\"81\" data-end=\"627\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"144\"\u003eBerta Destillato d’Uva Dea 70cl\u003c\/strong\u003e ist ein edler Grappa aus dem Piemont, der durch 18 Monate Fassreife seine außergewöhnliche Tiefe erhält. Im Glas zeigt er sich bernsteinfarben und verführt mit einem komplexen Bouquet von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Salbei und Vanille, ergänzt durch feine Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich, samtig und elegant, mit sanften Holztanninen und langem Nachhall. Ein exklusiver Edelbrand für Genießer, Kenner und besondere Anlässe. Perfekt auch als stilvolles Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":49364780974376,"sku":"2710098134","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Berta-DEA.jpg?v=1728414725"},{"product_id":"grappa-roccanivo-mit-hk-berta","title":"Grappa Roccanivo mit HK - Berta","description":"\u003cp\u003eGeniessen Sie den vollmundigen Geschmack von Grappa Roccanivo mit HK - Berta. Der Ausbau über 8 Jahre in verschiedenen Holzfässern verleiht ihm eine einzigartige Persönlichkeit. Das Bouquet besticht durch Aromen von Sauerkirschen, Waldfrüchten, Schokolade und Vanille. Ein harmonischer und lang anhaltender Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"70 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":49364784415016,"sku":"140460215","price":135.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Berta-Roccanvino.jpg?v=1728414111"},{"product_id":"berta-grappa-elisi-50cl-berta","title":"Berta Grappa Elisi 50cl - Berta","description":"\u003cp\u003eErleben Sie die ganze Eleganz und Komplexität des Berta Grappa Elisi! Sorgfältig ausgesuchte Grappas, 10 Jahre in Troncais d'Allier Eiche gereift, verschmelzen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von den verschiedenen Jahrgängen und Rebsorten verzaubern. Für wahre Grappa-Liebhaber!\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"50 cl. \/ Bernstein \/ 43%","offer_id":49378980954408,"sku":"140460155","price":41.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa-Berta-Elisi.jpg?v=1728648052"},{"product_id":"grappa-moscato-romano-levi","title":"Grappa  Moscato Romano Levi","description":"\u003cp\u003eDieser Grappa Moscato von Romano Levi wird in kleinen Single Batches über offenem Feuer destilliert, wobei ausschließlich Trester aus den renommierten Weinregionen Piemont – Barbaresco, Barolo, Barbera und Moscato – verwendet werden. Die traditionelle Herstellung in einer winzigen Brennblase und die Reifung von 6 bis 12 Monaten in 220-Liter-Fässern aus verschiedenen Hölzern verleihen ihm eine komplexe, herbere Note, die sich deutlich von modernen, parfümierten Grappas abhebt. Ein authentisches Meisterwerk eines legendären italienischen Brennmeisters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Levi Serafino","offers":[{"title":"70 cl. \/ Berstein \/ 40%","offer_id":50485089861928,"sku":"12110870","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Romano-Levi-Moscato.jpg?v=1754730395"},{"product_id":"grappa-bianca-riserva-della-donna-selvatica-romano-levi","title":"Grappa Bianca Riserva della Donna Selvatica Romano Levi","description":"\u003cp\u003eDie Distillerie Levi Serafino aus dem Piemont steht seit Anfang des 20. Jahrhunderts für Grappa höchster Qualität. Die Basis bilden Trester aus den renommierten DOC- und DOCG-Weinen Nebbiolo, Dolcetto und Barbera. Romano Levi, eine Legende der Grappa-Herstellung, prägte über Jahrzehnte die Qualitätsstandards und machte die Destillerie mit ihren kunstvoll gestalteten Etiketten weltweit bekannt. Dieser Grappa ruht über vier Jahre in klassischen 700-Liter-Holzfässern aus dem Piemont und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit außergewöhnlicher Komplexität – ein echter Kultgrappa für Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Levi Serafino","offers":[{"title":"70 cl. \/ Klar \/ 40%","offer_id":50485092843816,"sku":"12110870","price":68.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grappa_Romano_Levi_Bianco.png?v=1754731792"},{"product_id":"5-barrel-experience-5-grappe-poli-50-cl","title":"Esperienza  4 Grappa 20 cl. - J. Poli","description":"\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"1154\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"329\" data-end=\"356\"\u003eEsperienza 4 Grappa-Set\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"376\"\u003eJacopo Poli\u003c\/strong\u003e ist eine faszinierende \u003cstrong data-start=\"400\" data-end=\"420\" data-is-only-node=\"\"\u003eVerkostungsreise\u003c\/strong\u003e durch die Welt der italienischen \u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"471\"\u003eGrappa-Kultur\u003c\/strong\u003e. In dieser eleganten Geschenkbox vereint der Meisterbrenner vier handverlesene \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"562\"\u003eGrappas\u003c\/strong\u003e aus unterschiedlichen \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"598\"\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong data-start=\"600\" data-end=\"632\"\u003eMoscato, Cabernet, Sarpa Oro\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"662\"\u003eCleopatra Amarone Oro\u003c\/strong\u003e. Jede Edition spiegelt einen einzigartigen \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"719\"\u003eCharakter\u003c\/strong\u003e und eine besondere \u003cstrong data-start=\"739\" data-end=\"751\"\u003eAromatik\u003c\/strong\u003e wider – von \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"787\"\u003efruchtig und floral\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"821\"\u003ekräftig und würzig\u003c\/strong\u003e. Die edle Verpackung und die präzise Auswahl machen dieses Set zu einem idealen \u003cstrong data-start=\"902\" data-end=\"914\"\u003eGeschenk\u003c\/strong\u003e für Genießer, Einsteiger oder Kenner, die die Vielfalt italienischer Destillationskunst entdecken möchten. Ein wahres Erlebnis für die Sinne und ein Symbol höchster \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1098\"\u003eHandwerkskunst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1116\"\u003eTradition\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1151\"\u003ePoli Distillerie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"3029\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria J. Poli","offers":[{"title":"4 x 5 cl. \/ Bernstein \/ 40%","offer_id":50824426160424,"sku":"11118260","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Esperienza.jpg?v=1760172065"},{"product_id":"trittico-n2-selezione-per-formaggio-prunotto","title":"Trittico N°2 – Selezione per Formaggio, 3 × 110 g von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrei Gläser. Eine Käseplatte. Fertig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frage ist nie, ob Käse gut ist. Die Frage ist, was dazu passt. Prunotto beantwortet sie mit drei Gläsern – für drei verschiedene Käsetypen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCognà all’Albese\u003c\/strong\u003e – die piemontesische Traubenmostcreme mit Herbstfrüchten und Nüssen. Zu gereiftem Hartkäse und Bollito misto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiele di Castagno\u003c\/strong\u003e – Kastanienhonig aus piemontesischen Kastanienwäldern. Dunkel, herb, fast bitter. Zu Blauschimmel und Pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComposta di Fichi\u003c\/strong\u003e – Feigenkompott. Zu Ziegenkäse, Gorgonzola und Foie gras.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eJeweils 110 g. Zusammen 330 g.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum diese drei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie decken das ganze Spektrum ab: \u003cstrong\u003ewürzig-nussig\u003c\/strong\u003e (Cognà), \u003cstrong\u003eherb-bitter\u003c\/strong\u003e (Kastanienhonig), \u003cstrong\u003efruchtig-süss\u003c\/strong\u003e (Feige). Fast jeder Käse findet hier seinen Partner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAls Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Set, das man nicht erklären muss – und das ankommt bei allen, die Käse ernst nehmen. Mehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba im Piemont, mitten in den Langhe. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e. Die Ernte wird \u003cstrong\u003einnerhalb von 48 Stunden verarbeitet\u003c\/strong\u003e. Der Honig ist \u003cstrong\u003enicht pasteurisiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Feinkost-Set für Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 3 × 110 g (Cognà all’Albese, Miele di Castagno, Composta di Fichi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Schalenfrüchte (Nüsse)\u003c\/strong\u003e – in der Cognà\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Alba, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWelcher Käse passt zu welchem Glas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCognà zu gereiftem Hartkäse (Castelmagno, Toma, Parmigiano). Kastanienhonig zu Blauschimmel und Pecorino. Feigenkompott zu Ziegenkäse, Gorgonzola und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Cognà?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine piemontesische Spezialität aus lang eingekochtem Traubenmost mit Herbstfrüchten und Nüssen. Mehr dazu bei der \u003ca href=\"\/fr\/products\/cogna-all-albese-110g-mariangela-prunotto\"\u003eCognà all’Albese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum ist Kastanienhonig bitter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas ist sortentypisch. Die Herbe macht ihn zum idealen Partner für salzigen, kräftigen Käse – milder Honig würde untergehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEignet sich das Set als Geschenk?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – drei Gläser, drei Anwendungen, eine klare Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEinzeln erhältlich: \u003ca href=\"\/fr\/products\/cogna-all-albese-110g-mariangela-prunotto\"\u003eCognà all’Albese\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/composta-di-fichi-110g-mariangela-prunotto\"\u003eComposta di Fichi\u003c\/a\u003e · Alle Produkte von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mariangela-prunotto\"\u003eMariangela Prunotto\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"330g","offer_id":50824772518184,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Trio-Mariangela-Prunotto.jpg?v=1760279781"},{"product_id":"nocciole-salate-150g-mariangela-prunotto","title":"Nocciole Salate 150 g – geröstete Haselnüsse von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie beste Haselnuss der Welt. So sagen es die Piemontesen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd sie haben Argumente: Die \u003cstrong\u003eTonda Gentile Trilobata\u003c\/strong\u003e ist rund, löst sich sauber von der Haut und hat einen Fettgehalt, der sie beim Rösten cremig statt trocken macht. Sie ist der Grund, warum Gianduia im Piemont erfunden wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeröstet und gesalzen. Sonst nichts.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZwei Zutaten: Nuss und Salz. Kein Öl, keine Aromen, keine Glasur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezum \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e – mit einem Glas Barbera, Nebbiolo oder Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eüber Salate und geröstetes Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Käse – besonders zu Blauschimmel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egehackt über \u003ca href=\"\/fr\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e und Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Müesli, im Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfach so, aus der Hand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"150g","offer_id":50825433547048,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Nocciole-Salate-Mariangela-Prunotto.jpg?v=1760277553"},{"product_id":"conserva-di-natale-marmellata-di-natale-345g-mariangela-prunotto","title":"Conserva di Natale 345 g – Weihnachtskonfitüre von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeihnachten, in ein Glas gekocht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange und Zimt – der Duft, den man sofort erkennt. Dazu dunkle Beeren, die der Süsse eine herbe Tiefe geben. Diese Konfitüre ist kein Frühstücksaufstrich. Sie ist ein Ereignis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrangen\u003c\/strong\u003e – die helle, zitrische Basis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrombeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren\u003c\/strong\u003e – dunkel, herb, tief\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e – die wärmende Note\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRohrzucker\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e – die stärkste Paarung. Blauschimmel, Pecorino, Bergkäse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Panettone, Pandoro und Weihnachtsgebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Wild, Ente und Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Brioche und frischem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Vanilleeis und Panna cotta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAls Geschenk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Glas, das nach Winter riecht – und im Piemont hergestellt wurde, nicht in einer Fabrik. Mehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba im Piemont, mitten in den Langhe. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e. Die Früchte werden \u003cstrong\u003einnerhalb von 48 Stunden nach der Ernte verarbeitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Weihnachtskonfitüre (Conserva di Natale)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Orangen, Brombeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Rohrzucker, Zimt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Alba, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 345 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"345g","offer_id":50825446555944,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Conserva-di-Natale.jpg?v=1760277509"},{"product_id":"miele-di-acacia-110g-prunotto","title":"Miele di Acacia 110 g – Akazienhonig von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer hellste Honig – und der mildeste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAkazienhonig ist fast klar, fliesst wie Sirup und schmeckt so zurückhaltend, dass er nichts übertönt. Wer Honig sonst zu aufdringlich findet, findet hier den Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNicht pasteurisiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrunotto erhitzt seinen Honig nicht. Er bleibt \u003cstrong\u003eroh, lebendig, unbehandelt\u003c\/strong\u003e – mit allen natürlichen Aromen und Enzymen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bienen leben in Feldern, die \u003cstrong\u003eohne Chemie\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden. Der Betrieb praktiziert \u003cstrong\u003eWanderimkerei\u003c\/strong\u003e: Die Völker ziehen von den Hügeln in die Berge, den Blüten nach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr \u003cstrong\u003emild\u003c\/strong\u003e und zurückhaltend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlumig\u003c\/strong\u003e, mit feiner Vanillenote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFast klar in der Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBleibt lange flüssig\u003c\/strong\u003e – Akazienhonig kristallisiert kaum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eauf frischem Brot und Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Tee – er übertönt den Tee nicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003cstrong\u003eFrischkäse und Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Joghurt und Müesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Süssen von Desserts, ohne Eigengeschmack zu überlagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba im Piemont. Die Imkerei gehört seit jeher dazu – die Bienen sind Teil des Betriebs, nicht ein Nebenprodukt. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Akazienhonig (Miele di Acacia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: 100 % Akazienhonig aus dem Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht pasteurisiert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"110g","offer_id":50825450488104,"sku":"1205009000","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Miele-di-Acacia.jpg?v=1760278824"},{"product_id":"composta-di-fichi-110g-mariangela-prunotto","title":"Composta di Fichi 110 g – Feigenkompott von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e88 % Feige. Der Rest ist Rohrzucker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei Zutaten. Mehr braucht eine gute Composta nicht – und mehr verträgt sie auch nicht, wenn die Frucht im Vordergrund stehen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposta, nicht Konfitüre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Fruchtanteil ist deutlich höher als bei Konfitüre, der Zuckeranteil niedriger. Das Ergebnis ist dichter, dunkler und schmeckt nach Feige statt nach Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeige und Käse sind eine der ältesten Paarungen der Küche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e – Gorgonzola, Roquefort. Die klassische Kombination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu gereiftem Pecorino, Ziegenkäse, Castelmagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003cstrong\u003eFoie gras\u003c\/strong\u003e und Wildpâté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Schinken und Salami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Brot, mit Butter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Desserts, Panna cotta und Vanilleeis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba im Piemont, mitten in den Langhe. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e. Die Früchte werden \u003cstrong\u003einnerhalb von 48 Stunden nach der Ernte verarbeitet\u003c\/strong\u003e – daher die Frische im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Feigenkompott (Composta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Feigen (88 %), Rohrzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Alba, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zwischen Composta und Konfitüre?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Composta hat einen höheren Fruchtanteil und weniger Zucker. Sie schmeckt intensiver nach Frucht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu passt Feigenkompott am besten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu Käse – besonders zu Blauschimmel und gereiftem Hartkäse. Auch zu Foie gras, Schinken und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst es vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Nur Feigen und Rohrzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange hält es nach dem Öffnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank verschlossen mehrere Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mariangela-prunotto\"\u003eMariangela Prunotto\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/cogna-all-albese-110g-mariangela-prunotto\"\u003eCognà all’Albese\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/miele-di-acacia-110g-prunotto\"\u003eMiele di Acacia\u003c\/a\u003e · Alle \u003ca href=\"\/fr\/collections\/delikatessen\"\u003eDelikatessen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"110g","offer_id":50825480864040,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Composta-di-Fichi.jpg?v=1760278932"},{"product_id":"cogna-all-albese-110g-mariangela-prunotto","title":"Cognà all’Albese 110 g – piemontesische Traubenmostcreme von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Delikatesse, die im Piemont jeder kennt – und ausserhalb fast niemand.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCognà ist keine Konfitüre und kein Chutney. Sie ist das, was übrig bleibt, wenn man Traubenmost stundenlang einkocht und Herbstfrüchte darin einlegt. In den Langhe steht sie auf jedem Tisch, wenn es Käse gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraubenmost der Dolcetto-Rebe\u003c\/strong\u003e – die Basis, lange eingekocht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBirnen, Äpfel, Quitten\u003c\/strong\u003e – die Herbstfrüchte des Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHaselnüsse und Walnüsse\u003c\/strong\u003e – für Biss und Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie Süsse kommt aus dem Most und den Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCognà ist der klassische Begleiter zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBollito misto\u003c\/strong\u003e – dem gekochten Fleisch des Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Käse – Castelmagno, Toma, Pecorino, Blauschimmel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWild und Braten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/wein\"\u003ekräftigem Rotwein\u003c\/a\u003e – Barolo, Barbaresco, Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba – dem Zentrum der Langhe. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e. Die Ernte wird \u003cstrong\u003einnerhalb von 48 Stunden verarbeitet\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Cognà – traditionelle Traubenmostcreme (Mostarda d’uva)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Traubenmost vom Dolcetto, Birnen, Äpfel, Quitten, Haselnüsse*, Walnüsse* (*aus Italien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Schalenfrüchte (Nüsse)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Alba, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 110 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Cognà?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine traditionelle piemontesische Spezialität aus lang eingekochtem Traubenmost mit Herbstfrüchten und Nüssen. Im Dialekt der Langhe heißt sie «cognà», auf Italienisch auch «mostarda d’uva».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt Cognà?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSüss-fruchtig mit würziger Tiefe, dazu der Biss der Nüsse. Nicht scharf – anders als die lombardische Mostarda mit Senföl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWozu isst man sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassisch zu Bollito misto (gekochtem Fleisch), zu gereiftem Käse, zu Polenta und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst Cognà dasselbe wie Mostarda?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die lombardische Mostarda ist mit Senföl scharf. Cognà ist mild und fruchtig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst sie vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – sie enthält nur Früchte, Traubenmost und Nüsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/mariangela-prunotto\"\u003eMariangela Prunotto\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/composta-di-fichi-110g-mariangela-prunotto\"\u003eComposta di Fichi\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/miele-di-acacia-110g-prunotto\"\u003eMiele di Acacia\u003c\/a\u003e · Alle \u003ca href=\"\/fr\/collections\/delikatessen\"\u003eDelikatessen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"110g","offer_id":50825488662824,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Cogna-al-Albese.jpg?v=1760278327"},{"product_id":"tartufo-dolce-piemontese-alla-grappa-200g-boella-sorrisi","title":"Tartufo Dolce Piemontese alla Grappa 200 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade für Erwachsene.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grappa ist keine Zutat, er ist eine Ansage. Er kommt spät, wärmt und macht aus einer Praline ein Digestif-Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGianduia mit Grappa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis ist dieselbe wie beim Fondente: \u003cstrong\u003e30 % Piemont-Haselnuss IGP\u003c\/strong\u003e, Kakaomasse, Kakaobutter. Dazu kommt \u003cstrong\u003eGrappa\u003c\/strong\u003e – der italienische Tresterbrand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNussig-schokoladig mit \u003cstrong\u003ewärmender Alkoholnote\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerb, intensiv, mit langem Nachhall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Liebhaber dunkler Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eals \u003cstrong\u003eDigestif\u003c\/strong\u003e nach dem Essen – die naheliegendste Verwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/distilleria-poli\"\u003eGrappa\u003c\/a\u003e – gleiche Note, verstärkter Effekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Geschenk für alle, die es nicht zu süss mögen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Tartufo Dolce mit Grappa (Gianduia-Praline)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Zucker, Piemont-Haselnüsse g.g.A. (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, \u003cstrong\u003eGrappa\u003c\/strong\u003e, Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Schalenfrüchte (Haselnüsse), Milch und Soja.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von anderen Nüssen und Gluten enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnthält Alkohol\u003c\/strong\u003e – nicht für Kinder geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Turin, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält der Trüffel Alkohol?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Grappa ist eine der Zutaten. Für Kinder ist er nicht geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchmeckt man den Grappa deutlich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – er kommt als wärmende Note im Abgang. Wer das nicht möchte, greift zum \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-classico-200g-boella-sorrisi\"\u003eClassico\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-fondente-200g-boella-sorrisi\"\u003eFondente\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Grappa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eItalienischer Tresterbrand – destilliert aus den Traubenresten der Weinherstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-classico-200g-boella-sorrisi\"\u003eClassico\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-fondente-200g-boella-sorrisi\"\u003eFondente\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-bianco-200g-boella-sorrisi\"\u003eBianco\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867813384488,"sku":"1015001003","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295027265-600x600_52b28a14-4e98-4621-beae-de7fcb95172e.jpg?v=1761493535"},{"product_id":"tartufo-dolce-piemontese-al-panettone-200g-boella-sorrisi","title":"Tartufo Dolce Piemontese al Panettone 200 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanettone in einer Praline.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi backen beides: Schokolade und Panettone. Hier kommen sie zusammen – Stücke des Turiner Weihnachtskuchens in Gianduia-Masse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30 % Piemont-Haselnuss IGP\u003c\/strong\u003e – die Tonda Gentile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanettone-Stücke\u003c\/strong\u003e – mit kandierten Früchten, Butter, Eiern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaomasse und Kakaobutter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNussig-schokoladig mit \u003cstrong\u003efruchtigen Einschlüssen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche Textur, unterbrochen von Gebäckstücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeihnachtlich, ohne kitschig zu sein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e – mit Panettone und Feingebäck. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her. Dieser Trüffel vereint beide Handwerke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezur Weihnachtszeit, zum Kaffee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Dessert nach dem Festessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Dessertwein, Moscato oder Vin Santo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Geschenk – mehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Tartufo Dolce mit Panettone (Gianduia-Praline)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Zucker, Piemont-Haselnüsse g.g.A. (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Panettone-Stücke (\u003cstrong\u003eWeizenmehl, Eier\u003c\/strong\u003e, Zucker, Butter, kandierte Früchte, Hefe), Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse) und Soja.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Turin, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält dieser Trüffel Gluten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Die Panettone-Stücke enthalten Weizenmehl. Bei Zöliakie ist er nicht geeignet – im Unterschied zu den anderen Tartufi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Panettone?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer italienische Weihnachtskuchen aus Mailänder Tradition – ein luftiger Hefeteig mit kandierten Früchten und Rosinen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNur zu Weihnachten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name legt es nahe, der Geschmack nicht. Er funktioniert das ganze Jahr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-classico-200g-boella-sorrisi\"\u003eClassico\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-fondente-200g-boella-sorrisi\"\u003eFondente\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/tartufo-dolce-piemontese-bianco-200g-boella-sorrisi\"\u003eBianco\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867813482792,"sku":"1015001004","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295021805.jpg?v=1761492799"},{"product_id":"nocciola-brown-60-haselnusscreme-tastelanghe-200g","title":"Nocciola Brown – Haselnusscreme mit 60 % Piemont-Haselnüssen IGP, 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60 % Haselnuss. Das ist der ganze Trick.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Nuss-Nougat-Cremes bestehen zur Hälfte aus Zucker und zu einem guten Teil aus Palmöl. Hier ist es umgekehrt: Die \u003cstrong\u003eHaselnuss ist die Hauptzutat\u003c\/strong\u003e, nicht die Beigabe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNocciola Piemonte IGP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet wird die \u003cstrong\u003eTonda Gentile\u003c\/strong\u003e – die geschützte Haselnuss des Piemont. Sie gilt als eine der besten der Welt: rund, aromatisch, mit dünner Haut, die sich beim Rösten sauber löst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas drin ist – und was nicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e60 % Nocciola Piemonte IGP\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRohrzucker\u003c\/strong\u003e statt raffiniertem Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakao, Kakaobutter, Vollmilchpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlicher Vanilleextrakt (Bourbon und Tahiti, mit Samen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKein Palmöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eauf Brot, Brioche und Panettone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Joghurt und auf Pancakes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Füllung für Torten und Crêpes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epur, vom Löffel – die ehrlichste Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Tastëlanghe, seit 1891\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Quazzo Paolo\u003c\/strong\u003e baut in Somano in der \u003cstrong\u003eAlta Langa\u003c\/strong\u003e seit 1891 Haselnüsse an – heute in fünfter Generation. Der Betrieb kontrolliert die gesamte Kette: Anbau, Ernte, Röstung, Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit Mitte der 1990er verkauft die Familie nicht mehr nur Nüsse, sondern verarbeitet sie selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Haselnusscreme (Crema spalmabile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Haselnüsse «Nocciola Piemonte IGP» 60 %, Rohrzucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, natürlicher Vanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Schalenfrüchte (Haselnüsse), Milch und Soja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Palmöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Somano, Alta Langa, Piemont\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 200 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Tastëlanghe – Az. Agricola Quazzo Paolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Nocciola Piemonte IGP?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie geschützte geografische Angabe für die piemontesische Haselnuss, meist die Sorte Tonda Gentile. Sie gilt als eine der hochwertigsten Haselnüsse weltweit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält die Creme Palmöl?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein. Die Cremigkeit kommt aus der Haselnuss und der Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie schmeckt sie im Vergleich zu üblichen Nuss-Nougat-Cremes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutlich nussiger und weniger süss. Mit 60 % Haselnuss dominiert die Nuss, nicht der Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst sie vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein – sie enthält Vollmilchpulver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich sie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken, nicht im Kühlschrank. Kaltes Fett wird hart und körnig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/delikatessen\"\u003eDelikatessen\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tastëlanghe – Az. Agricola Quazzo Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867836256552,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/crema_beown_797cfbe9-b5ff-4fbe-9dd4-191a1665b542.jpg?v=1761598094"},{"product_id":"cioccolato-fondente-con-nocciole-55-80g-boella-sorrisi","title":"Cioccolato Fondente con Nocciole 55 % 80 g – dunkle Schokolade mit ganzen Piemont-Haselnüssen IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanze Nüsse. Nicht gemahlen, nicht gestreut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Tafel stecken \u003cstrong\u003ehalbe Piemont-Haselnüsse IGP\u003c\/strong\u003e, mindestens 25 % – sichtbar, spürbar, mit Biss. Kein Nusssplitter-Alibi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e55 % Kakao trifft Tonda Gentile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkle Schokolade trägt, die Haselnuss führt. Genau das Verhältnis, das Turin berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDunkel, aber nicht herb – 55 % ist der ausgewogene Mittelweg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeutlich nussig\u003c\/strong\u003e durch die ganzen Haselnüsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnackiger Biss im weichen Schmelz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epur – die naheliegendste Verwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Espresso oder Rotwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egehackt über Desserts und Glacé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Geschenk – mehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Dunkle Schokolade mit ganzen Haselnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaoanteil: mindestens \u003cstrong\u003e55 %\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Piemont-Haselnüsse g.g.A. (mind. 25 %), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Schalenfrüchte (Haselnüsse) und Soja.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet «Piemont-Haselnuss IGP»?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie geschützte geografische Angabe für die Tonda Gentile – eine der besten Haselnusssorten der Welt, angebaut in den Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind die Nüsse ganz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHalbiert – sichtbar und mit Biss, nicht gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst 55 % sehr dunkel?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer ausgewogene Mittelweg: klar dunkel, aber nicht herb. Ein guter Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi\"\u003eMadagascar 72 %\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-venezuela-62-cacao-100g-boella-sorrisi\"\u003eVenezuela 62 %\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"80g","offer_id":50870380003624,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295011103.jpg?v=1761497746"},{"product_id":"cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi","title":"Cioccolato Fondente Madagascar 72 % 100 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadagaskar schmeckt nach roten Früchten. Wirklich.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakao aus Madagaskar ist unter Schokoladenkennern berühmt für etwas, das man Schokolade sonst nicht zutraut: eine helle, fast zitrische Säure und Noten von roten Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e72 % Kakao, sortenrein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKeine Mischung, kein Blend. Eine \u003cstrong\u003eHerkunftsschokolade\u003c\/strong\u003e – der Kakao stammt aus einem einzigen Anbaugebiet, und man schmeckt es.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiv und \u003cstrong\u003efruchtig\u003c\/strong\u003e – Noten von roten Beeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebendige, fast zitrische Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWenig Süsse, klarer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epur verkosten – dafür ist sie gemacht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu kräftigem \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rotwein\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e oder Portwein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezum Backen, wenn es aussergewöhnlich werden soll\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Dunkle Herkunftsschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaoanteil: \u003cstrong\u003e72 %\u003c\/strong\u003e, Herkunft Madagaskar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft der Herstellung: Turin, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum schmeckt Madagaskar-Kakao fruchtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer dort angebaute Criollo- und Trinitario-Kakao entwickelt bei der Fermentation Aromen von roten Beeren und Zitrus. Das ist typisch für das Anbaugebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist eine Herkunftsschokolade?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchokolade aus Kakao eines einzigen Anbaugebiets – im Unterschied zu Blends, die Kakaos mischen. Das Terroir wird schmeckbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst 72 % sehr bitter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWeniger, als man denkt. Die Fruchtsäure des Madagaskar-Kakaos macht sie lebendiger als eine gewöhnliche Zartbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867842613544,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295000947.jpg?v=1761637937"},{"product_id":"cioccolato-fondente-venezuela-62-cacao-100g-boella-sorrisi","title":"Cioccolato Fondente Venezuela 62 % 100 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVenezuela ist das Gegenteil von Madagaskar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWo der Madagaskar-Kakao säuerlich und fruchtig ist, ist der venezolanische rund, nussig und cremig. Venezuela gilt als Heimat des \u003cstrong\u003eCriollo\u003c\/strong\u003e – der edelsten Kakaosorte überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e62 % Kakao, sortenrein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003eHerkunftsschokolade\u003c\/strong\u003e: Der Kakao stammt aus einem einzigen Anbaugebiet. Mit 62 % ist sie zugänglicher als die \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi\"\u003eMadagascar 72 %\u003c\/a\u003e – und der elegantere Einstieg in dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRund und \u003cstrong\u003ecremig\u003c\/strong\u003e, mit weichem Schmelz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNussige Tiefe, kaum Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant statt intensiv – lang im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epur verkosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003ca href=\"\/fr\/collections\/rotwein\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e, Portwein oder Rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Einstieg für alle, denen 70 %+ zu herb ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Dunkle Herkunftsschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaoanteil: \u003cstrong\u003e62 %\u003c\/strong\u003e, Herkunft Venezuela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft der Herstellung: Turin, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Venezuela von Madagaskar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVenezuela: rund, nussig, cremig, wenig Säure. Madagaskar: fruchtig, säuerlich, Noten von roten Beeren. Zwei gegensätzliche Charaktere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist Criollo-Kakao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie seltenste und feinste Kakaosorte. Venezuela gilt als ihre Heimat. Criollo ist mild, aromatisch und wenig bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst 62 % für Einsteiger geeignet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Deutlich zugänglicher als 70 %+, aber immer noch klar dunkel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi\"\u003eMadagascar 72 %\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-con-cocciole-55-cacao-80g-boella-sorrisi\"\u003eDunkle Schokolade mit Haselnüssen 55 %\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867850740008,"sku":"1015001110","price":7.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295000152.jpg?v=1761637862"},{"product_id":"cioccolato-al-latte-con-crocante-32-cacao-80g-boella-sorrisi","title":"Cioccolato al Latte con Croccante ai Lamponi 32 % 80 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimbeere, die knuspert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Himbeeren, karamellisiert und in Milchschokolade eingebettet. Die Säure der Frucht bricht die Süsse der Schokolade – und der Biss macht den Unterschied zu jeder Himbeer-Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e32 % Kakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine echte Milchschokolade: cremig, weich, mild. Sie ist der Rahmen, nicht die Hauptrolle – die spielt die Himbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremig und mild durch die Milchschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtig-säuerliche\u003c\/strong\u003e Himbeernoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Textur im weichen Schmelz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epur – zum Kaffee oder Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egehackt über Vanilleeis und Panna cotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Prosecco oder Moscato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Geschenk – mehr \u003ca href=\"\/fr\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Milchschokolade mit Himbeerkrokant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaoanteil: mindestens \u003cstrong\u003e32 %\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Himbeerbrösel (getrocknete Himbeeren, Zucker, Glukosesirup), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Milch und Soja.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSind die Himbeeren echt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – getrocknete Himbeeren, kein Aroma. Sie sind mit Zucker und Glukosesirup karamellisiert, daher der Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Schokolade sehr süss?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie ist eine Milchschokolade, also mild. Die Säure der Himbeere balanciert die Süsse aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Nüsse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht als Zutat – aber sie kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/fr\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi\"\u003eMadagascar 72 %\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/fr\/products\/cioccolato-fondente-con-nocciole-55-80g-boella-sorrisi\"\u003eDunkle Schokolade mit Haselnüssen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867856376104,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295036977.jpg?v=1761495226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/collections\/Flag_of_Piedmont_svg.png?v=1754730888","url":"https:\/\/casapoli.ch\/fr\/collections\/piemonte.oembed","provider":"Casa Poli","version":"1.0","type":"link"}