{"product_id":"cioccolato-al-latte-con-crocante-32-cacao-80g-boella-sorrisi","title":"Cioccolato al Latte con Croccante ai Lamponi 32 % 80 g – Boella \u0026 Sorrisi, Turin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimbeere, die knuspert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetrocknete Himbeeren, karamellisiert und in Milchschokolade eingebettet. Die Säure der Frucht bricht die Süsse der Schokolade – und der Biss macht den Unterschied zu jeder Himbeer-Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e32 % Kakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine echte Milchschokolade: cremig, weich, mild. Sie ist der Rahmen, nicht die Hauptrolle – die spielt die Himbeere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremig und mild durch die Milchschokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFruchtig-säuerliche\u003c\/strong\u003e Himbeernoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKnusprige Textur im weichen Schmelz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Boella \u0026amp; Sorrisi, Turin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bäckerei \u003cstrong\u003eBoella\u003c\/strong\u003e beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht \u003cstrong\u003e1939 nach Turin\u003c\/strong\u003e. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen \u003cstrong\u003eSorrisi\u003c\/strong\u003e seit \u003cstrong\u003e1960\u003c\/strong\u003e handwerklich Schokolade her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgezeichnet als \u003cstrong\u003e«Maestri del Gusto»\u003c\/strong\u003e der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017\/18, 2019\/20, 2020\/21).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epur – zum Kaffee oder Tee\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egehackt über Vanilleeis und Panna cotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Prosecco oder Moscato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Geschenk – mehr \u003ca href=\"\/it\/collections\/geschenkideen\"\u003eGeschenkideen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Milchschokolade mit Himbeerkrokant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKakaoanteil: mindestens \u003cstrong\u003e32 %\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Himbeerbrösel (getrocknete Himbeeren, Zucker, Glukosesirup), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält Milch und Soja.\u003c\/strong\u003e Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Boella \u0026amp; Sorrisi S.r.l., Turin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSind die Himbeeren echt?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – getrocknete Himbeeren, kein Aroma. Sie sind mit Zucker und Glukosesirup karamellisiert, daher der Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Schokolade sehr süss?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie ist eine Milchschokolade, also mild. Die Säure der Himbeere balanciert die Süsse aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnthält sie Nüsse?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht als Zutat – aber sie kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lagere ich Schokolade richtig?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/it\/collections\/boella-sorrisi\"\u003eBoella \u0026amp; Sorrisi\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/it\/products\/cioccolato-fondente-madagascar-72-100g-boella-sorrisi\"\u003eMadagascar 72 %\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/cioccolato-fondente-con-nocciole-55-80g-boella-sorrisi\"\u003eDunkle Schokolade mit Haselnüssen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boella \u0026 Sorrisi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50867856376104,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/8000295036977.jpg?v=1761495226","url":"https:\/\/casapoli.ch\/it\/products\/cioccolato-al-latte-con-crocante-32-cacao-80g-boella-sorrisi","provider":"Casa Poli","version":"1.0","type":"link"}