{"product_id":"sugo-antico-biologico-340g-mariangela-prunotto","title":"Sugo Antico Bio 340 g – Tomatensauce von Mariangela Prunotto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Sauce, die keine Zutatenliste braucht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomaten, Zwiebeln, Karotten, Basilikum, Olivenöl, Salz. Sechs Dinge. Alles Bio. Nichts, was man nicht aussprechen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e94 % Tomate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Rest ist Gemüse. Kein Zucker zum Abrunden, keine Stärke zum Andicken, keine Aromen. Die Süsse kommt aus der Karotte, die Tiefe aus der Zwiebel, die Frische aus dem Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Produzent: Mariangela Prunotto, Alba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Familienbetrieb in Alba im Piemont, mitten in den Langhe. Seit \u003cstrong\u003e1995 zertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e – der Betrieb arbeitete schon davor so, als es den Begriff noch kaum gab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Entscheidende ist die Zeit: Die Ernte wird \u003cstrong\u003einnerhalb von 48 Stunden verarbeitet\u003c\/strong\u003e. Was am Baum reif war, ist zwei Tage später im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezu \u003ca href=\"\/it\/collections\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e aller Art – kurz erhitzen, fertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Basis für Auflauf, Lasagne und Parmigiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Poulet, Fisch und Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Pizza und Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit einem Schuss gutem \u003ca href=\"\/it\/collections\/perilli\"\u003eOlivenöl\u003c\/a\u003e zum Schluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Tomatensauce, biologisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Tomaten* (94 %), Zwiebeln*, Karotten*, Basilikum*, natives Olivenöl extra*, Salz* – *aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Konservierungsstoffe, ohne Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Alba, Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 340 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: Azienda Agricola Prunotto Mariangela, Via Osteria 14, Alba (CN)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet «Sugo Antico»?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Antico» heißt «alt» oder «nach alter Art» – die Sauce folgt einem traditionellen Rezept ohne moderne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIst die Sauce vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa. Sie enthält nur Gemüse, Olivenöl und Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuss ich noch würzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeist nicht. Die Sauce ist fertig abgeschmeckt – kurz erhitzen und über die Pasta geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie lange hält sie nach dem Öffnen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Kühlschrank verschlossen einige Tage. Ohne Konservierungsstoffe verhält sie sich wie frisch gekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/it\/collections\/mariangela-prunotto\"\u003eMariangela Prunotto\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/it\/products\/sugo-al-basilico-bio-340g-prunotto\"\u003eSugo al Basilico\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/sugo-all-arrabbiata-bio-340g-prunotto\"\u003eSugo all’Arrabbiata\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/it\/products\/passata-di-pomodoro-tomatenpassata-690g-mariangela-prunotto\"\u003ePassata di Pomodoro\u003c\/a\u003e · Alle \u003ca href=\"\/it\/collections\/delikatessen\"\u003eDelikatessen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"A.A Prunotto Mariangela","offers":[{"title":"340g","offer_id":50803283132712,"sku":"1205002000","price":7.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Sugo-Antico-Mariangela-Prunotto.jpg?v=1760193791","url":"https:\/\/casapoli.ch\/it\/products\/sugo-antico-biologico-340g-mariangela-prunotto","provider":"Casa Poli","version":"1.0","type":"link"}