Der Miele di Arancio Biologico von Solmielato ist ein exquisiter Bio-Honig aus Orangenblüten, der im April und Mai auf biologischen Plantagen in Ost- und Westsizilien sowie auf den kalabrischen Hochebenen geerntet wird. Dieser Honig besticht durch seinen intensiven, blumigen Duft nach Orangenblüten und seinen süssen, aromatischen und leicht säuerlichen Geschmack. Im flüssigen Zustand ist er fast farblos bis strohgelb, kristallisiert präsentiert er sich in perlweiss oder hellbeige. Die feine, cremige Kristallisation macht ihn besonders streichfähig und beliebt als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee oder als Zutat in der gehobenen Küche. Bio-zertifiziert durch CCPB und IFS-zertifiziert.
Eigenschaften:
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