{"product_id":"grissini-rubata-rosmarin-190g-casa-vecchio-mulino","title":"Grissini Rubatà mit Rosmarin 190 g – Casa Vecchio Mulino, Piemont","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTurins Beitrag zur Weltküche – neben Gianduia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrissini wurden im 17. Jahrhundert in Turin erfunden, für einen kränkelnden Prinzen, der Brot nicht vertrug. Man zog den Teig dünn aus und backte ihn durch. Heute liegen sie auf jedem italienischen Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRubatà heisst «gerollt»\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm piemontesischen Dialekt bedeutet \u003cem\u003erubatà\u003c\/em\u003e: von Hand gerollt. Daher die unregelmässige, leicht knorrige Form – im Unterschied zu den glatten, maschinell gezogenen \u003cem\u003eStirati\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngleichmässig ist hier ein Qualitätsmerkmal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMit Rosmarin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e0,6 % Rosmarin\u003c\/strong\u003e im Teig – nicht aufgestreut. Das Aroma ist im ganzen Grissino, nicht nur an der Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ezum \u003cstrong\u003eAperitivo\u003c\/strong\u003e – mit Wein, Prosecco oder Vermouth\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Antipasti – Prosciutto, Salami, Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Schinken gewickelt – der Klassiker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Dips: Hummus, Aioli, \u003ca href=\"\/collections\/olio-roi\"\u003ePesto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinfach so, aus der Schale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAuf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKategorie: Grissini Rubatà (handgerollt) mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Salz, gemälztes Weizenmehl, Rosmarin 0,6 %, Bierhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAllergene: \u003cstrong\u003eenthält glutenhaltiges Getreide (Weizen)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Carmagnola (TO), Piemont, Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 190 g in der Schale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduzent: ANTROPOS s.a.s. di Verzelloni Mattia, Carmagnola (TO)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWas bedeutet «Rubatà»?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiemontesisch für «gerollt». Die Grissini werden von Hand gerollt – daher die unregelmässige, knorrige Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist der Unterschied zu Stirati?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStirati\u003c\/em\u003e sind gezogen und glatt, \u003cem\u003eRubatà\u003c\/em\u003e gerollt und knorrig. Rubatà gelten als die traditionellere Form.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoher kommen Grissini?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAus Turin, 17. Jahrhundert. Sie wurden für einen kränkelnden Prinzen erfunden, der Brotkrume nicht vertrug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSind sie vegan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutatenliste enthält keine tierischen Bestandteile. Achten Sie auf die Spurenhinweise auf der Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehr von \u003ca href=\"\/collections\/casa-vecchio-mulino\"\u003eCasa Vecchio Mulino\u003c\/a\u003e: \u003ca href=\"\/products\/grissini-rubata-olivenoel-190g-casa-vecchio-mulino\"\u003eGrissini mit Olivenöl\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/products\/rustico-grissini-con-sale-marino-200g-casa-vecchio-mulino\"\u003eRustico con Sale Marino\u003c\/a\u003e · Alle \u003ca href=\"\/collections\/delikatessen\"\u003eDelikatessen\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Vecchio Mulino","offers":[{"title":"190g","offer_id":50503408976168,"sku":"315060826","price":3.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/9627\/1656\/files\/Grissini-Rubata-Rosmarino.jpg?v=1756026321","url":"https:\/\/casapoli.ch\/products\/grissini-rubata-rosmarin-190g-casa-vecchio-mulino","provider":"Casa Poli","version":"1.0","type":"link"}