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Bei »Otto Ettari« ist der Name Programm. Denn er steht für acht Hektar Wein imMontecucco. Eine Region, die südlich von Brunello di Montalcino liegt und über bestes Terroir verfügt. Der Name steht auch für den Lebenstraum zweier Weinliebhaber und ihrer neu entdeckten Liebe zum Sangiovese.
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30 Monate im Barrique und grossen Eichenfässer
16-18° C
Ein duftiges Aroma kleiner roter Früchte, Johannisbeere, Granatapfel, ein Hauch von Majoran und Orangenschale in einer harmonischen Textur mit vifer Säure, zeichnen den Riserva aus. Perfekt eingebundene Gerbstoffe sorgen für einen dynamisch eleganten Spannungsbogen und einen stoffigen, langanhaltetenden Abgang.
Grilladen, Braten, aber auch Poulet mit Grillgemüse. Geräuchte Fleischprodukte wie Salami, Coppa usw.
8 ettari
Via G. Brodolini
Castel del Piano
Italien | Toskana
Sangiovese
Enthält Sulfite
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