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Black Label Limited Edition 75 cl. - Juan Gil

Spanien | Jumilla

Das schwarze Etikett steht für die limitierte Spitzenauswahl von Bodegas Juan Gil: nur in exzellenten Jahrgängen produziert, aus den ältesten Weinstöcken der Bodega. Monastrell, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Syrah, vereint Kraft, Eleganz und mediterrane Tiefe.

Flascheninhalt: 75 cl.
Jahrgang: 2020

1 Stück am Lager

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ausbau

Vergärung und Maischereifung in kleinen offenen Edelstahltanks. Reifung in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern für über 18 Monate. Nur in den besten Jahrgängen produziert – limitierte Auflage aus den ältesten Weinstöcken (70+ Jahre) auf 700 m Höhe.

ausschank temperatur

14-16° C

Degustationsnotiz

Intensives Bouquet mit getrockneter Pflaume, Wildbeer-Kompott, rauchigen und nussigen Noten sowie Karamell. Am Gaumen kraftvoll, mit frischer Säure, intensivem Dunkelfrucht, Kakao, Lakritze und Specknoten. Reifen, leicht merkliche Tannine und langer Abgang.

glas empfehlung

Josephine No. 3 Rotweinglas

produzentengeschichte

Bodegas Juan Gil wurde 1916 von Juan Gil Giménez in Jumilla, Murcia gegründet. Vier Generationen der Familie Gil haben das Weingut zu einem der bedeutendsten Produzenten Spaniens entwickelt. Die vierte Generation baute 2003 eine neue Bodega und begann mit dem Export weltweit. Das Weingut besitzt über 750 Hektar Weinberge, vorwiegend alte Buschweinstöcke mit 30–70 Jahren, auf kalkigen, steinigen Böden der Hänge des Peñarrubia-Gebirges. Die gesamten Weinberge werden trocken und ohne Pestizide oder Herbizide bewirtschaftet. Bodegas Juan Gil ist vollständig mit Solarenergie versorgt und zertifiziert nach 'Sustainable Wineries for Climate Protection' (Gold Standard, IWCA 2023 – einer von 6 weltweit).

produzenteninfos

Bodegas

Juan Gil, 30520 Jumilla, Murcia,

Spanien

Land / Region

Spanien | Jumilla

rotwein traubensorten

Monastrell

Cabernet Sauvignon

Syrah (Shiraz)

trinkreif

ab Ernte bis 15 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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