Der chilenische Weinbau profitiert von idealen Bedingungen: mediterranes Klima, kühle Nächte durch den Pazifik und die Anden sowie Reblausfreiheit ermöglichen naturnahen Anbau. Besonders bekannt ist Chile für Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Carménère und Sauvignon Blanc, die kraftvolle, aromatische Weine hervorbringen. Seit den 1980er Jahren hat moderne Kellertechnik die Qualität deutlich gesteigert, was Chile zu einem der führenden Weinexporteure weltweit gemacht hat. Die Weine gelten heute als zuverlässig, charaktervoll und verbinden europäische Tradition mit südamerikanischer Frische.
