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Passata di pomodorino giallo bio 425g - Mariangela Prunotto

A.A Prunotto Mariangela

Passata di pomodorino giallo bio 425g - Mariangela Prunotto

Italien | Piemont

Die Passata di Pomodorino Giallo Bio von Mariangela Prunotto ist eine elegante, helle Tomatenpassata aus gelben Bio-Kirschtomaten.
Sie verbindet subtile Fruchtsüsse und eine milde Säure in harmonischer Balance.
Ohne Salz, Zucker oder Zusatzstoffe – ideal für helle Pastagerichte, Gazpacho, Suppen oder als delikate Basis für Saucen mit leichter Note.

CHF 7.90
Inhalt:: 340g

36 Stück am Lager

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ausbau

Die gelben Kirschtomaten stammen aus biologischem Anbau in der Region Alba / Piemont.
Direkt nach Ernte werden sie sorgfältig gereinigt und schonend passiert, um Geschmack und Farbe zu bewahren.
Die kurze Ernte-zu-Verarbeitung-Zeit (z. B. < 48 h) ist typisch für Prunotto, um maximale Frische zu sichern.

Degustationsnotiz

Farbe: Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Aroma: Frische Fruchtnoten von gelben Tomaten mit mildem, süssem Charakter. Geschmack: Sanft, elegant und ausgewogen mit fruchtiger Süße und dezentem Tomatencharakter. Abgang: Leicht, sauber und angenehm zurückhaltend – perfekt für delikate Anwendungen.

beschreibung

Feine Bio-Passat aus gelben Kirschtomaten (Pomodorino giallo), mild und aromatisch, ohne Zusatzstoffe.

Nährwerte pro 100g
Energiewert Kcal 32 / kJ 134 Fette < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g Kohlenhydrate 5,2 g davon Zucker 3,5 g Proteine 1,5 g Salz 0,41 g Fasern 2,1 g

produzenteninfos

Azienda Agricola Mariangela Prunotto

Via Osteria 14, 12051 Alba (CN), Italien

Land / Region

Italien | Piemont

rezept

Gelbe Tomaten-Gazpacho

Zutaten (für 2-3 Portionen):
1 Glas Passata di Pomodorino Giallo Bio 425 g
1 kleine gelbe Paprika
½ Gurke
1 EL Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer
Einige Blätter Basilikum
(optional) etwas weisser Balsamico

Zubereitung:


  1. Paprika und Gurke grob schneiden und mit der Passata in einen Mixer geben.

  2. Alles fein pürieren, dann Olivenöl, Salz und Pfeffer einrühren.

  3. Kalt stellen (mind. 1 Stunde).

  4. Mit Basilikumblättern garnieren und kalt servieren.

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar. Nach dem Öffnen bei +4 ֯C lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.

zusammensetzung

Bio-Tomaten (Herkunft Italien), Salz, Zitronensäure.

lebensmittel allergene

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

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