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Risotto Carnaroli alla Zucca – Cremiges Kürbis Risotto aus Italien 250g - Deliziosi

Italien | Piemont

Das feine Carnaroli-Reis 🍚 verbindet sich in diesem Risotto mit dem natürlich süsslichen Aroma von Kürbis 🎃 zu einem cremigen, warmen und harmonischen Gericht. Durch den hohen Stärkegehalt entwickelt der Reis eine besonders samtige Konsistenz, die perfekt zum milden Kürbis passt. Die herbstliche Note verleiht dem Risotto eine angenehm weiche, leicht nussige Tiefe. Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt zuverlässig, sodass dieses Gericht sowohl als Hauptgang wie auch als aromatische Beilage überzeugt. Frei von künstlichen Zusatzstoffen bietet dieses Produkt ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die natürliche Zutaten und ein cremiges, saisonales Risotto schätzen ❤️.

Inhalt:: 250g

12 Stück am Lager

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Degustationsnotiz

Die cremige Struktur des Carnaroli-Reises verbindet sich harmonisch mit der sanften, leicht süssen Kürbisnote. Am Gaumen wirkt das Risotto rund, weich und angenehm wärmend. Ein feines, herbstlich-mediterranes Geschmackserlebnis.

beschreibung

Cremiges Carnaroli-Risotto mit mild-süsslichem Kürbis, perfekt abgeschmeckt und ohne künstliche Zusatzstoffe. Ideal als herbstliches Hauptgericht oder aromatische Beilage.

Nährwerte pro 100g

Fett 1.0 g _davon gesättigte Fettsäuren 0.0 g Kohlenhydrate 75 g _davon Zucker 0.1 g Nahrungsfasern 4.0 g Eiweiss 8.6 g Salz 0.01 g

passt zu


Wunderbar zu Geflügel, Schweinefilet, gebratenem Gemüse, Pilzgerichten oder einfach pur mit einem Glas Weisswein oder Prosecco 🍷.

Land / Region

Italien | Piemont

rezept

🎃 Kürbis-Carnaroli-Risotto (für 2 Portionen)

Zutaten:

  • 200 g Risotto Carnaroli alla Zucca
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 50 ml Weisswein (optional)
  • 30 g Butter oder vegane Margarine
  • 20–30 g geriebener Parmesan oder vegane Alternative
  • Salz, Pfeffer
  • Petersilie oder Salbei zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Brühe erhitzen und warm halten.
  2. Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl glasig dünsten.
  3. Risotto-Mischung beigeben und kurz anrösten.
  4. Optional mit Weisswein ablöschen und einkochen lassen.
  5. Nach und nach warme Brühe zugeben und ca. 18 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
  6. Butter und Käse einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Mit frischen Kräutern servieren ✨.

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

lebensmittel allergene

Laktosefrei

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