Der Weinbau in Deutschland ist stark geprägt von kühlen Klimazonen, was den Weinen eine besondere Frische, Eleganz und ausgewogene Säure verleiht. Die bekanntesten Anbaugebiete wie Mosel, Rheingau und Pfalz bringen vor allem hervorragende Rieslinge hervor, die international für ihre Finesse geschätzt werden. Neben dem Weisswein nimmt auch die Qualität der Rotweine – etwa aus Spätburgunder (Pinot Noir) – kontinuierlich zu. Viele Winzer setzen auf naturnahe Anbaumethoden, Ertragsbegrenzung und präzise Kellertechnik, was zu einem stetigen Qualitätsanstieg beiträgt. Insgesamt geniesst deutscher Wein weltweit ein hohes Ansehen für seine Typizität, Langlebigkeit und stilistische Vielfalt.
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