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Die erste Gärung erfolgt teils im Barrique und teils Edelstahl. Anschliessend klassische Flaschengärung.
8-10° C
Zart rosafarbener Ton; lebhafte, sehr feine und beständige Perlage. Der Duft ist intensiv, besonders finessenreich mit fruchtigen Anklängen, Brotkruste und besonders komplex. Am Gaumen sprüht er vor Lebendigkeit und ist ausgesprochen individuell.
Wie jeder Trentodoc von Klasse eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und kann während eines gesamten Menüs genossen werden.
Endrizzi
Masetto 2
San. Michele all'Adige, Italien
Italien | Trentino
Pinot Nero, Chardonnay
Enthält Sulfite
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