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Der KI NO BI Kyoto Dry Gin ist ein preisgekrönter Premium-Gin aus Japan, der traditionelle Destillationskunst mit feinsten regionalen Botanicals vereint. Hergestellt in Kyoto, basiert er auf hochwertigem Reisbrand und kristallklarem Fushimi-Wasser. Die Zutaten – darunter Yuzu, grüner Tee aus Uji, Sansho-Pfeffer und Ingwer – werden in sechs Kategorien unterteilt und separat destilliert, bevor sie in einer meisterhaften Komposition zusammengeführt werden. Das Ergebnis ist ein komplexer, eleganter Dry Gin mit japanischem Charakter, der Tradition und Innovation perfekt verbindet.
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6-8° C
Nase: Frische Zitrusnoten, Yuzu und leichte Gewürze. Gaumen: Komplex, mit grünem Tee, Ingwer, Wacholder und sanfter Würze. Abgang: Lang, elegant, fein würzig mit anhaltender Frische.
Basis: hochwertiger Reisbrand, Wasser: Quellwasser aus Fushimi (Kyoto), Botanicals: u. a. Yuzu, grüner Tee, Sansho, Ingwer, Zitruszesten, Destillation: in sechs Kategorien aufgeteilt (Basis, Tee, Kräuter, Würze, Zitrus, Frucht), Abfüllung: 45,7 % Vol., sorgfältig von Hand komponiert.
mit elf japanischen Botanicals, gruppenspezifisch mazeriert und destilliert
Perfekt für Gin & Tonic mit japanischem Flair, als Basis für elegante Cocktails oder pur genossen mit Eis. Passt hervorragend zu Sushi, asiatischer Küche oder feinen Häppchen.
The Kyoto Distillery
15 Kisshoin Shimanomazumecho, Minami Ward
Kyoto, Japan
Japan | Kyoto
Vielseitig einsetzbar, sei es pur oder als Basis für kreative Cocktails