Die entsteinten Taggiasca-Oliven von Roi stammen aus Imperia in Ligurien und werden sorgfältig ausgewählt, entkernt und zunächst in Salzlake eingelegt. Anschließend kommen sie ins Glas mit nativem Olivenöl extra, das ihre feine Süße und ihre charakteristische Aromatik perfekt unterstreicht.
Die kleinen, aromatischen Oliven mit hohem Ölanteil überzeugen durch ein ausgewogenes Spiel von leicht bitteren und salzigen Noten. In Öl verfeinert, entwickeln sie ein besonders rundes und vollmundiges Geschmacksprofil.
Perfekt zu: Cocktails, Antipasti, Vorspeisen, Wildgerichten oder einfach pur geniessen.
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