Die Salsa Verde von Roi ist eine traditionsreiche, würzige Kräutercreme aus der ligurischen Küche und gilt dort seit Jahrhunderten als unverzichtbarer Begleiter zu Fleisch- und Fischgerichten.

Mit 57 % extra nativem Olivenöl und 21 % konzentrierter Petersilie begeistert sie durch ihre leuchtend grüne Farbe und ihr intensives, frisches Kräuteraroma. Cashewkerne verleihen der Sauce ihre cremige Konsistenz, während Kapern und Anchovis eine feine salzige Note beisteuern und den Geschmack perfekt abrunden.

Servierfertig im Glas bringt diese Spezialität mediterrane Frische und Authentizität auf den Teller – ob als Dip zu Gegrilltem, als Topping für Kartoffeln oder als würziger Brotaufstrich.