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Hacienda Monasterio Reserva 75 cl.

Spanien | Ribera del Duero

In der Nase erscheint der Hacienda Monasterio Reserva mit schwarzen Beeren, Pflaumen, subtile Lakritze- und Röstnoten sowie profunde Mineralität. Am Gaumen von seriöser Struktur und mit wunderbar saftiger Frucht. Perfekt ausgewogene Säure sowie kompakte Tanninstruktur.

Flascheninhalt: 75 cl.
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15.0%
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ausbau

Die Trauben für den Reserva gären zunächst in Stahltanks und danach 17 weitere Monate in Barriques, wovon 30% Neuholz sind.

ausschank temperatur

16-18° C

auszeichnungen medallien

Robert Parker 95/100

Falstaff 94/100

beschreibung

Der Wen hat eine gute Reife, Kraft, Frische und kommt wie eine Lehrbuch Reserva daher. Inspiriert wurde sie von einigen Weinen aus Bordeaux, auch wenn die Reserva ein etwas mediterraneres Profil hat.

passt zu

Geschmortes, rotes Fleisch, Grilladen, Risotto, Hartkäse

produzenteninfos

Bodegas Hacienda Monasterio

Carretera Pesquera-Valbuena

47315 Pesquera de Duero

Land / Region

Spanien | Ribera del Duero

traubensorten

80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon

trinkreif

ab Ernte bis 8 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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