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Mauro Vino de la Tierra - Bodegas Mauro

Spanien | Castilla y Leon

Der Mauro, ein undurchdringliches Purpur im Glas. An der Nase eine intensive, reife Aromatik, mit Noten von opulenter schwarzer Frucht und betörenden, exotischen Gewürzen. Am Gaumen offenbaren sich satte, wärmende Fruchtaromen, gepaart mit ausgeprägt mineralischen Noten. Der Duft von Edelholz ist nahtlos integriert sowie elegant und präzis in die kompakte Struktur eingeflochten. Einmal mehr ein fantastischer Jahrgang aus dem Hause Mauro.

Flascheninhalt: 75 cl.
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5%
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ausbau

16 Monate Ausbau in alten französischen und amerikanischen Barriques.

ausschank temperatur

16-18° C

Degustationsnotiz

Granatrote Farbe. In der Nase intensive Frucht. Am Gaumen vollmundig, runder, fruchtig mit leicht beerigen Nuancen. Schön eingebundene Tannine. Ein langes, fruchtiges, frisches Finale.

beschreibung

Die Weine werden auf der Basis der Tempranillo bereitet, wobei der Basiswein Mauro seit einigen Jahren 10% Syrah in der Cuvée aufweist. Die Garcías sind keine Freunde starker Extraktion, und auch übertriebene Reife lehnen die Weinmacher ab.

passt zu

Braten, Wild, Lamm, würzigem Käse oder einfach mal zwischen durch

produzenteninfos

Bodegas Mauro

Carretera de Villabáñez

47320 Tudela del Duero

Land / Region

Spanien | Castilla y Leon

traubensorten

Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano

trinkreif

ab Ernte bis 10 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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