Der südafrikanische Weinbau profitiert von einem einzigartigen Zusammenspiel aus maritimem Klima, kühlen Nächten und vielfältigen Böden – ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Besonders in den Küstenregionen rund um das Westkap entstehen dank des Benguelastroms frische, aromatische Weißweine und strukturierte Rotweine mit Tiefe. Rebsorten wie Chenin Blanc, Pinotage und Shiraz prägen das Profil, wobei moderne Kellertechnik und nachhaltiger Anbau die Qualität stetig steigern. Südafrikanische Weine gelten heute als authentisch, ausdrucksstark und verbinden gekonnt Elemente der alten und neuen Weinwelt
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