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Geniessen Sie diesen Strohgelben Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut mit Aperitif, Risotto, Suppen, weißem Fleisch oder Fisch. Besonders hervorragend harmoniert er mit Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren. Erfreuen Sie sich an seiner leichten Blume, fruchtigen Noten von Glyzinien und Akazien und seinem angenehmen, zarten Geschmack.
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Die Trauben werden von Hand gelesen und weich gepresst. Erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend zweite Gärung im geschlossenene Edelstahltank nach der Charmat Methode.
8-10° C
Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.
Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.
Aperitif, Risotto, Suppen, weißem Fleisch oder Fisch. Besonders hervorragend harmoniert er mit Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren.
Montagner
Via Callalta Capoluogo, 3
31045 Motta di Livenza
Italien | Veneto
Glera
ab Ernte bis 2 Jahre
Enthält Sulfite
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