Pinot Grigio

Pinot Grigio (in Frankreich Pinot Gris, in Deutschland Grauburgunder) ist eine weltweit extrem populäre weisse Rebsorte aus der kohlrabenschwarzen Pinot-Familie, die durch eine natürliche Knospenmutation aus dem roten Pinot Nero hervorgegangen ist. Der Name leitet sich von den reifen, rötlich-grau bis bläulich schimmernden Beerenhäuten ab.