Shiraz

Shiraz ist der australische Name für jene Rebsorte, die in Frankreich als Syrah bekannt ist. Unter australischer Sonne bringt sie kraftvolle, dunkelfruchtige Rotweine mit Noten von Brombeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze und dunkler Schokolade hervor – oft mit samtiger Textur und langem Reifepotenzial. Als Herzstück vieler grosser australischer Weine, etwa im legendären Cabernet-Shiraz-Verschnitt, steht Shiraz für Fülle, Wärme und Würze.