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Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut 75 cl.

Italien | Veneto

Geniessen Sie diesen Strohgelben Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut mit Aperitif, Risotto, Suppen, weißem Fleisch oder Fisch. Besonders hervorragend harmoniert er mit Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren. Erfreuen Sie sich an seiner leichten Blume, fruchtigen Noten von Glyzinien und Akazien und seinem angenehmen, zarten Geschmack.

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Flascheninhalt: 75 cl.
Alkoholgehalt: 11.5%

ausbau

Die Trauben werden von Hand gelesen und weich gepresst. Erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend zweite Gärung im geschlossenene Edelstahltank nach der Charmat Methode.

ausschank temperatur

8-10° C

Degustationsnotiz

Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

beschreibung

Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine „Dosage“ hinzugefügt, um die natürlichen Eigenschaften nicht zu beeinträchtigen, die sich aus den im Trentino äusserst günstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen, handwerklichen Verarbeitung ergeben.

passt zu

Aperitif, Risotto, Suppen, weißem Fleisch oder Fisch. Besonders hervorragend harmoniert er mit Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren.

produzenteninfos

Montagner

Via Callalta Capoluogo, 3

31045 Motta di Livenza

Land / Region

Italien | Veneto

traubensorten

Glera

trinkreif

ab Ernte bis 2 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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