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Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC 75 cl.

Schweiz | Tessin

Dieser Aurelio Riserva 1899 Merlot Ticino DOC 75 cl. - Cantina il Cavaliere wird Sie mit seiner großartigen Struktur und Nachhaltigkeit begeistern. Sein eleganter und harmonischer Körper wird durch die Reifung im Barrique betont und mit Komplexität sowie Rundheit und Weichheit versehen. In jungen Jahren entfaltet er eine intensive, reife Frucht und eine leichte Vanillennote, während er im reifen Zustand komplexe Noten von süßem Tabak und Lakritze entwickelt. Genießen Sie diesen exquisiten Wein und lassen Sie sich von seinem Geschmack verführen.

Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 75 cl.
Alkoholgehalt: 13.5%

ausbau

Mindestens 24 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche

ausschank temperatur

16-18° C

Degustationsnotiz

In jungen Jahren: intensive, reife Frucht, leichte Vanillenote. Im reifen Zustand: Entwickelt komplexere Noten von süßem Tabak und Lakritze.

beschreibung

In jungen Jahren: intensive, reife Frucht, leichte Vanillenote.
Im reifen Zustand: Entwickelt komplexere Noten von süßem Tabak und Lakritze.

passt zu

Trotz vorhandener Tannine leicht zu kombinieren, mit guten Extrakten.Hervorragend zu rotem Fleisch, Ragù und sogar zu reifem Alpkäse.

produzenteninfos

Cantina il Cavaliere

Via Cantonal

6594 Gambarogno-Contone

Land / Region

Schweiz | Tessin

traubensorten

Merlot

trinkreif

ab Ernte bis 3 Jahre

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