Bio-Orangenblütenhonig aus Sizilien 300 g - Filippo Leonardi
Italien | Sizilien
Der Miele di Arancio Biologico von Solmielato ist ein hochwertiger Bio-Orangenblütenhonig aus Sizilien und Kalabrien. Er wird im April und Mai auf biologisch bewirtschafteten Orangenplantagen geerntet und überzeugt durch seinen intensiven, blumigen Duft nach Orangenblüten. Sein süsser, aromatischer und leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zu einem vielseitigen Genussprodukt. In flüssiger Form zeigt er sich strohgelb bis fast farblos, kristallisiert dagegen perlweiss bis hellbeige. Dank seiner feincremigen Konsistenz ist er besonders streichfähig und ideal als Brotaufstrich oder zum Süssen von Tee geeignet. Auch in der gehobenen Küche wird er wegen seiner feinen Aromenstruktur geschätzt. Der Honig ist Bio-zertifiziert (CCPB) und IFS-zertifiziert.
CHF 13.90
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Der Miele di Arancio Biologico begeistert mit einem zarten Duft nach Orangenblüten und einem ausgewogenen Geschmack zwischen Süsse und leichter Zitrusfrische. Seine cremige Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die feinen Blütennoten lange im Gaumen nachklingen.
beschreibung
Feinster Bio-Orangenblütenhonig aus Sizilien und Kalabrien mit blumig-süssem Aroma und zarter Säure. Ideal als Brotaufstrich, zum Süssen oder für kreative Gerichte.
Nährwerte pro 100g
Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1375 kJ / 324 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 80,3 g
davon Zucker: 80,3 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 0,03 g
passt zu
Perfekt zu Weichkäse, griechischem Joghurt, frischem Gebäck, Tee, Fruchtsalaten oder gebratenem Huhn mit Zitrusaromen.
Land / Region
Italien | Sizilien
rezept
Gebackener Ricotta mit Orangenblütenhonig und Mandeln
Zutaten: 250 g Ricotta, 2 EL Miele di Arancio Biologico, 1 EL Zucker, 1 TL Orangenschale, 1 Handvoll gehackte Mandeln.
Zubereitung: Ricotta mit Zucker und Orangenschale mischen, in ofenfeste Förmchen geben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Mit dem warmen Orangenblütenhonig beträufeln, mit Mandeln bestreuen und lauwarm servieren – ein Dessert mit mediterranem Flair.
zusammensetzung
100% Bio-Orangenblütenhonig
lebensmittel allergene
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!
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