Cioccolato al Latte con Croccante ai Lamponi 32 % 80 g – Boella & Sorrisi, Turin

Himbeere, die knuspert. Getrocknete Himbeeren, karamellisiert und in Milchschokolade eingebettet. Die Säure der Frucht bricht die Süsse der Schokolade – und der Biss macht den Unterschied zu jeder Himbeer-Creme. 32 % Kakao Eine echte Milchschokolade: cremig, weich, mild. Sie ist der Rahmen, nicht die Hauptrolle – die spielt die Himbeere. Geschmacksprofil Cremig und mild durch die Milchschokolade Fruchtig-säuerliche Himbeernoten Knusprige Textur im weichen Schmelz Der Produzent: Boella & Sorrisi, Turin Die Bäckerei Boella beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht 1939 nach Turin. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen Sorrisi seit 1960 handwerklich Schokolade her. Ausgezeichnet als «Maestri del Gusto» der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017/18, 2019/20, 2020/21). Verwendung pur – zum Kaffee oder Tee gehackt über Vanilleeis und Panna cotta zu Prosecco oder Moscato als Geschenk – mehr Geschenkideen Auf einen Blick Kategorie: Milchschokolade mit Himbeerkrokant Kakaoanteil: mindestens 32 % Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Himbeerbrösel (getrocknete Himbeeren, Zucker, Glukosesirup), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Allergene: enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Inhalt: 80 g Produzent: Boella & Sorrisi S.r.l., Turin Häufige Fragen Sind die Himbeeren echt? Ja – getrocknete Himbeeren, kein Aroma. Sie sind mit Zucker und Glukosesirup karamellisiert, daher der Biss. Ist die Schokolade sehr süss? Sie ist eine Milchschokolade, also mild. Die Säure der Himbeere balanciert die Süsse aus. Enthält sie Nüsse? Nicht als Zutat – aber sie kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Wie lagere ich Schokolade richtig? Kühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank. Mehr von Boella & Sorrisi: Madagascar 72 % · Dunkle Schokolade mit Haselnüssen