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Federweisser Zürichsee AOC - Gebr. Kümin

Schweiz | Schwyz

Frisch und fruchtbetont präsentiert sich dieser Wein mit verlockenden Noten von reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, untermalt von einem feinen Hauch Grapefruit, der für belebende Frische sorgt.

Leicht und erfrischend am Gaumen, getragen von einer zart eingebundenen Frucht und einer animierenden, gut balancierten Säure. Der Abgang zeigt sich weich, harmonisch und langanhaltend.

Flascheninhalt:: 50 cl.
Alkoholgehalt:: 12.5%

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ausbau

Im Stahltank

ausschank temperatur

8-10° C

Degustationsnotiz

Frisch und fruchtbetont präsentiert sich dieser Wein mit verlockenden Noten von reifen Erdbeeren und roten Johannisbeeren, untermalt von einem feinen Hauch Grapefruit, der für belebende Frische sorgt.

beschreibung

Leicht und erfrischend am Gaumen, getragen von einer zart eingebundenen Frucht und einer animierenden, gut balancierten Säure. Der Abgang zeigt sich weich, harmonisch und langanhaltend.

glas empfehlung

Josephine No. 2 Universalglas

lieferzeit

10 Arbeitstage

produzentengeschichte

Weingut Nadine Saxer liegt in Neftenbach im Zürcher Weinland. Jürg Saxer gründete den modernen Weinbaubetrieb in den 1990er-Jahren auf historischem Boden – die Saxer-Familie ist seit 1840 mit dem Weinbau in dieser Region verbunden. Seit 2011 führt Tochter Nadine Saxer das Weingut gemeinsam mit ihrem Mann Stefan Gysel Saxer, der ausgebildeter Önologe ist. Gemeinsam haben sie einen neuen, in den Hang gebauten Weinkeller errichtet und das Sortiment weiterentwickelt. Auf rund 14 Hektar bester Lagen im Zürcher Weinland wachsen die klassischen Sorten Pinot Noir und Riesling × Sylvaner sowie Spezialitäten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Räuschling und Cabernet. Die Handlese, schonende Vinifikation und gezielte Barrique-Reifung zeichnen die Weine aus, die national und international preisgekrönt sind.

produzenteninfos

Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel AG

Oechsli 1, CH-8807 Freienbach

Land / Region

Schweiz | Schwyz

rotwein traubensorten

Pinot Noir

weisswein traubensorten

Riesling-Silvaner

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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