Der Réserve des Administrateurs Fendant du Valais AOC von Cave St-Pierre ist ein eleganter, traditioneller Weisswein aus dem Herzen des Wallis. Die Rebsorte Fendant (Chasselas) zeigt sich hier besonders fein, mit einer klaren, mineralischen Struktur und zarter Frucht. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Blumenwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, harmonisch und mit einer typisch walliser Mineralität, die von den steinigen Böden Chamosons stammt. Die feine Perlage und die milde Säure verleihen ihm grosse Trinkfreude. Ein Weisswein mit Tradition, Eleganz und hoher Authentizität – ideal für Genussmomente und die Schweizer Küche.
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