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Packung Fusilli Bucati von Grania (Le Gemme del Vesuvio)

GRANIA SRL

Fusilli Bucati – Grania (Le Gemme del Vesuvio)

Italien | Kampanien

100 % italienischer Hartweizengriess

Der erlesene sortenreine Hartweizen wird nach der Erntegemahlen um Griess mit den besten Qualitäts- und Verarbeitbarkeitseigenschaften in Bezug auf Protein und Gluten zu erhalten.

CHF 5.60
Inhalt:: 500g

22 Stück am Lager

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beschreibung

Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100g
Energie 1413,6 kJ/339 kcal Fett 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 72,3 g davon Zucker 4,1 g Ballaststoffe 3,2 g Eiweiss 13 g Salz 0,02 g

produzenteninfos

Grania SRL

Via Padula, 48/50

80030 Castello di Cisterna (NA)

Italien

Land / Region

Italien | Kampanien

rezept

Fusilli Bucati al Pesto alla Trapanese

Für 2 Personen · 12 Minuten · einfach

Zutaten

  • 200 g Fusilli Bucati
  • 250 g Cherrytomaten
  • 40 g blanchierte Mandeln
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL Olivenöl
  • 30 g Pecorino
  • Salz

Zubereitung

  1. Fusilli Bucati al dente kochen.
  2. Tomaten, Mandeln, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl und Pecorino im Mixer zu einer stückigen, ungekochten Sauce pürieren, salzen.
  3. Die rohe Sauce über die heisse, abgetropfte Pasta geben und schwenken. Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben.

Profitipp: Die Mandeln vorher kurz trocken rösten – das gibt der Sauce deutlich mehr Aroma.

Weinbegleitung: Ein sizilianischer Grillo oder ein leichter Nero d'Avola.

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

zusammensetzung

Hartweizengriess, Wasser

lebensmittel allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sojabohnen

und/oder daraus gewonnene Erzeugnisse

Senf

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