Um die optimale Reife und das elegante Aroma des Psenner Gold Williams zu erhalten, ruht dieser für zwei Jahre im Barriquefass. Das Ergebnis eines edlen Brands aus den besten handverlesenen Birnen, die seit Generationen in den Südtiroler Obstgärten der Familie Psenne angebaut werden.
CHF 14.90 -
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ausbau
zwei Jahre im Barriquefass
ausschank temperatur
10-12° C
Degustationsnotiz
Durch die Lagerung im Holzfass wird der intensive, frische und liebliche Birnengeschmack mit leichten Noten von Akazienhonig und Vanille verfeinert.
glas empfehlung alternativ
sonst geht auch ein
produzentengeschichte
Die Geschichte unserer Familienbrennerei begann 1947, als mein Grossvater Ludwig Psenner in Tramin an der Weinstrasse seine erste Brennblase in Betrieb nahm – um aus den besten Weintrestern der Umgebung seine eigene Grappa zu destillieren. Bald folgten die ersten Obstbrände und damit internationale Meilensteine Südtiroler Brennkunst.
Heute führe ich, Werner Psenner, dieses Erbe weiter. Unsere Grappe, Obstbrände und aromastarken Liköre spiegeln den Pioniergeist meines Grossvaters und die Beständigkeit unserer Familientradition wider – verwurzelt in unserer Heimat Südtirol
produzenteninfos
Psenner steht für Premium-Destillate aus Südtirol. In den Alpen entstehen edle Fruchtbrände, Grappas und Liköre, handwerklich gebrannt aus sorgfältig ausgewählten Früchten. Psenner verbindet Tradition, alpine Reinheit und moderne Destillation zu klaren, eleganten Destillaten für Kenner. Exklusiv in der Schweiz erhältlich.
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