Der La Grande Année brut von Champagne Bollinger ist das perfekte Gleichgewicht zwischen der Intensität eines grossen Pinot Noir und der Frische eines exklusiven Chardonnays. In der Nase überzeugt er mit einem vielfältigen Bouquet (Zitrone, Quitte, Haselnuss, Mandel und Pfirsich). Den Auftakt im Gaumen macht eine feine und intensive Perlage, gefolgt von einer komplexen Geschmeidigkeit, die durch eine feine Säure ausgeglichen wird. Das finessenreiche, langanhaltende Finale offenbart zarte Mineralität. Mit der korrekten Lagerung entfaltet sich dieser Champagner allmählich und offenbart sein ganzes Potenzial und seine Intensität auch nach Jahrzehnten.
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