Dieser Bianco di Merlot IGT mit von Cantina il Cavaliere ist ein gefragter Weißwein, der sich durch seinen prallen und gedämpften Geschmack, sowie seine frische, leichte und ausgewogene Textur auszeichnet. Seine Konsistenz ist dank des enthaltenen Glycerins besonders weich und im Mund hinterlässt er eine angenehme Nachhaltigkeit. In jungen Jahren besticht er mit einem blumigen Duft, während reife Noten von weißen Früchten wie Pfirsichen hervortreten.
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