Matte Dry Gin 50 cl. – Matte Brennerei Bern

Matte Dry Gin 50 cl. – Matte Brennerei Bern

Der Matte Dry Gin stammt aus der Matte Brennerei in Bern und steht für authentische Schweizer Brennkunst. Mit klassischen Wacholdernoten, frischen Zitrusfrüchten und einer feinen Auswahl regionaler Kräuter entsteht ei...

CHF 43.90

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Empfohlenes Glas
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Josephine No. 2 Universalglas

Für diesen Gin empfehlen wir ein Copa-Glas, das die botanischen Aromen und die Struktur optimal zur Geltung bringt.

Alternativ das Glas von Gabriel

Online erhältlich

Tasting Notes

Matte Dry Gin 50cl – Schweizer Premium Gin aus Bern mit Wacholder, Zitrus und Kräutern. Klar, frisch und authentisch.

Land / Region

Schweiz | Bern

Ausschanktemperatur

6-8° C

Botanicals

Wacholder, Koriander, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Zitronenschale, Orangenschale, Süssholz, Ingwer, Zimt

Produzentengeschichte

Matte Brennerei

Matte Brennerei – Handwerk im Berner Mattequartier

Die Matte Brennerei wurde 2016 per Crowdfunding finanziert und im Berner Mattequartier, Mühlenplatz 5, eröffnet. Im Zentrum steht ein 1000 Liter fassender Brennkessel aus Kupfer.

Für ihre Gins verwendet die Brennerei lokale Botanicals wie Waldmeister und Schlehenfrüchte, die entlang der Aare und in umliegenden Wäldern gesammelt werden. Neben Gin umfasst das Sortiment Obstbrände, Aperitivos, Kaffeeliköre und einen eigenen Whisky; wöchentlich finden Brennworkshops statt, in denen neue Rezepturen entstehen.

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