Grappa di Aleatico 50 cl. – Distilleria Nannoni
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Nannoni Grappa di Aleatico 50 cl.

Grappa di Aleatico verkörpert die Sonne und mediterranen Düfte in vollendeter Form. Dieses aussergewöhnliche Destillat aus der "Cuore"-Linie der Distilleria Nannoni entsteht durch ein einzigartiges zweistufiges Verfahren: frische Aleatico-Trester mit partieller Mazeration vereinen sich mit Destillaten aus getrockneten Trauben zu einem Brand von seltener Komplexität. Die Nase offenbart verführerische Noten von Pflaume, getrockneten Trauben und Rose – die Süsse der Erde in jedem Schluck. Ein mediterranes Meisterwerk, das Tradition und Handwerkskunst in harmonischer Balance vereint. Für Kenner, die authentische Aromen und sorgfältig ausgearbeitete Destillate schätzen.

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Produzentengeschichte

Distilleria Nannoni

Bei der Gründung der Nannoni-Brennerei gab es in der Toskana kaum eine Brennkultur; Trester wurde grösstenteils entsorgt und der produzierte Grappa vorwiegend als Massenware nach Norditalien verkauft. Von Beginn an setzte man jedoch nicht auf „Abfalldestillation“ oder Subventionen, sondern ausschliesslich auf die besten Tresterchargen für einen hochwertigen, handwerklich hergestellten Grappa – ein Ansatz, der massgeblich dazu beitrug, Trester und Grappa in der Region neu zu würdigen. Trotz anfänglicher Herausforderungen erkannten insbesondere die Weingüter von Montalcino das Potenzial, wodurch ein Bauernhaus in der Maremma zu einem internationalen Anziehungspunkt für Weinliebhaber und Touristen wurde. Heute, 47 Jahre nach der Gründung, wird die Geschichte des toskanischen Grappas mit Leidenschaft weitergeschrieben – getragen von der Unterstützung von Rossana, Morena und der Familie.

Distilleria Nannoni

Land / Region

Italien | Toskana

Produzent

Distilleria Nannoni

Localita' Aratrice, 135

58045 Civitella Paganico GR, Italien

Degustationsnotiz

Im Glas klar und hell. In der Nase betörend aromatisch, mit Anklängen an Rosenblüten, rote Beeren und einen Hauch süsser Gewürze – die unverwechselbare Duftsignatur der toskanischen Aleatico-Traube. Am Gaumen weich, samtig und elegant, mit anhaltender floraler Frucht. Der Abgang ist fein und langanhaltend. Eine duftige, charaktervolle Grappa aus der Distilleria Nannoni in der Maremma.