Grappa di Aleatico 50 cl. – Distilleria Nannoni

Nannoni Grappa di Aleatico 50 cl.

Grappa di Aleatico verkörpert die Sonne und mediterranen Düfte in vollendeter Form. Dieses aussergewöhnliche Destillat aus der "Cuore"-Linie der Distilleria Nannoni entsteht durch ein einzigartiges zweistufiges Verfahren: frische Aleatico-Trester mit partieller Mazeration vereinen sich mit Destillaten aus getrockneten Trauben zu einem Brand von seltener Komplexität. Die Nase offenbart verführerische Noten von Pflaume, getrockneten Trauben und Rose – die Süsse der Erde in jedem Schluck. Ein mediterranes Meisterwerk, das Tradition und Handwerkskunst in harmonischer Balance vereint. Für Kenner, die authentische Aromen und sorgfältig ausgearbeitete Destillate schätzen.

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Bemerkungen

Im Glas klar und hell. In der Nase betörend aromatisch, mit Anklängen an Rosenblüten, rote Beeren und einen Hauch süsser Gewürze – die unverwechselbare Duftsignatur der toskanischen Aleatico-Traube. Am Gaumen weich, samtig und elegant, mit anhaltender floraler Frucht. Der Abgang ist fein und langanhaltend. Eine duftige, charaktervolle Grappa aus der Distilleria Nannoni in der Maremma.

Land / Region

Italien | Toskana

Produzentengeschichte

Distilleria Nannoni

1973 gründete Gioacchino Nannoni seine Brennerei in Località Aratrice bei Civitella Paganico in der Maremma – zu einer Zeit, als es dort kaum Brennkultur gab. Trester wurde vielerorts entsorgt, und der wenige produzierte Grappa ging meist als Massenware nach Norditalien. Nannoni setzte von Beginn an auf das Gegenteil: ausschliesslich beste Tresterchargen für handwerklichen Qualitätsgrappa, ohne staatliche Destillationsförderung.

Die Weingüter von Montalcino erkannten das Potenzial früh, und aus einem Bauernhaus mitten in der Maremma wurde ein internationaler Anziehungspunkt – die Distillerie gilt als Geburtsort der Grappa di Brunello. Nach Nannonis Tod 2007 führt seine Schülerin Priscilla Occhipinti das Haus weiter: Sie ist Italiens einzige aktive Meisterdestillateurin und destilliert 100 Prozent der Brande persönlich.

Zwischen 2011 und 2020 sammelte Nannoni über 150 Gold- und Doppelgold-Medaillen bei internationalen Wettbewerben – damit zählen die Destillate zu den meistprämierten der Welt. Neben klassischer Grappa entstehen heute auch die Amaro-Linie MaremmAmaro und die zwölfteilige Gin-Serie Gingillo.

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