Nobler Weisser – Nadine Saxer
Ein eleganter Vertreter der Weissweine, ausgebaut im Stahltank, mit einer klaren, fruchtigen Aromatik: exotische Früchte, ein Hauch Pfirsich und feine Zitrusnoten dominieren das Bouquet. Im Mund zeigt er ein lebhaftes Säurespiel, gute Struktur und einen angenehmen Schmelz. Ein Wein von bemerkenswerter Länge. Perfekt zu Apéro, asiatischer Küche oder auch zu Fondue/Raclette. Serviert bei 8–10 °C. Auszeichnungen: Gold Expovina Wine Trophy & 91 Punkte Falstaff Trophy. 75 cl – der KlassikerFür den Apéro zu zweit, ein Abendessen oder einfach eine gute Flasche Schweizer Weisswein im Kühlschrank. 150 cl Magnum – wenn geteilt wirdDie doppelte Menge und deutlich mehr Präsenz auf dem Tisch. Ideal für Einladungen, Apéros, Fondue- oder Racletteabende und als Schweizer Weingeschenk. Unsere Empfehlung: Sobald vier oder mehr Personen mittrinken, darf es ruhig die Magnum sein.
Hier öffnen
Josephine No. 2 Universalglas
Für diesen Wein empfehlen wir ein Glas, das die feine Perlage und die aromatische Tiefe optimal zur Geltung bringt.
Alternativ das Glas von Gabriel
Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas
CHF 59.00
In den WarenkorbAusschanktemperatur
8-10° C
Land / Region
Schweiz | Zürich
Traubensorten
Riesling-Silvaner
Trinkreif
ab Ernte bis 2 Jahre
Degustationsnotiz
Farbe: Helles, klares Gelb mit frischer Ausstrahlung.
Nase: Duftig und fruchtbetont mit exotischen Früchten und einem feinen Hauch von Pfirsich. Je nach Jahrgang zeigen sich zusätzlich Noten von grünem Apfel, Birne, weissen Blüten, Passionsfrucht und Zitrus. Falstaff beschreibt beim 2024er unter anderem grünen Apfel, weisse Blüten, Birne und exotische Fruchtnuancen.
Gaumen: Frisch und lebendig mit schöner Frucht, animierender Säure und dem für diesen Wein charakteristischen angenehmen Schmelz. Zugänglich und unkompliziert, aber keineswegs belanglos.
Finale: Frisch und fruchtig mit schöner Länge und einem angenehm sauberen Ausklang.
Auszeichnungen & Medaillen
- Falstaff 91/100
