Panettone Pera e Cioccolato Fondente, confezionato a mano 1000g - Properzi
Panettone von Properzi, confezionato a mano, verfeinert mit Zartbitterschokolade und kandierter Birne – ohne kandierte Zitrusfrüchte und Rosinen. Natürlich sauerteiggeführt, mit weich-elastischer Krume und goldbrauner Kruste. Saftige Birnenstücke und feine Schokoladentropfen verschmelzen zu einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und zarter Süsse.
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Beschreibung
Panettone mit zartschmelzenden Schokoladentropfen und fruchtig-saftigen Birnen.
Degustationsnotiz
Saftige Birnenstücke und feine Schokoladentropfen verschmelzen mit dem luftigen, buttrigen Hefeteig zu einer harmonischen Balance von Fruchtigkeit und zarter Süsse. Im Abgang entfaltet sich ein aromatisches Zusammenspiel, das an italienische Patisserieklassiker erinnert und lange nachklingt.
Herkunft
Italien | Molise
Haltbarkeit & Lagerung
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Zutaten
Weizenmehl, Eier, Zucker, Butter (Milch), Zartbitterschokolade 12 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), kandierte Birne 12 % (Birne, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), natürliche Hefe (Weizen), Magermilchpulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Salz, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Nährwerte pro 100 g
| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert 1595 kJ 380 | kcal |
| Gesamtfett 16 g, davon gesättigt 10 | g |
| Kohlenhydrate 51 g, davon Zucker 22 | g |
| Ballaststoffe 2,4 | g |
| Eiweiß 7,2 | g |
| Natrium 0,120 | g |
| Salz 0,30 | g |
Allergene & Unverträglichkeiten
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte (Nüsse) · Senf
Produzentengeschichte
Properzi 1893 SRL
Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.
