
Reperso Reis - Premium Risotto-Reis 500 g
Reperso – ein exklusiver Reis aus zwei antiken Reissorten des Piemonts. Angebaut in der Provinz Vercelli und verarbeitet in der eigenen Reismühle des Produzenten, verkörpert dieser Reis handwerkliche Tradition und höchste Qualität. Die sorgfältige Kultivierung und begrenzte Produktion machen Reperso zu einem seltenen Schatz für anspruchsvolle Köche. Seine charakteristische Struktur und das feine Aroma entfalten sich besonders beim Risotto – hier zeigt sich die volle Eleganz dieses Premiumreises. 500 g – limitierte Verfügbarkeit.
Der Produzent
Azienda Agricola Lodigiana

Zutaten
Weisser Reperso Langkornreis Typ A
Herkunft
Italien | Piemont
Haltbarkeit & Lagerung
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Nährwerte pro 100 g
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1455 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 76,7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiss | 6 g |
| Salz | 0.0013 g |
Rezeptvorschlag