Reperso Risotto mit Steinpilzen 250 g
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Reperso Risotto mit Steinpilzen - Italienische Risotto-Mischung 250 g

Reperso Risotto mit Steinpilzen – italienische Risotto-Mischung von Agricola Lodigiana Diese hochwertige Risotto-Mischung vereint Reperso Reis mit aromatischen Steinpilzen und einer fein abgestimmten Gemüsebrühe zu einem authentischen italienischen Gericht. Die essbaren Boletus-Pilze verleihen dem Risotto ihr typisches, würzig-waldiges Aroma, während der Reperso Reis durch seine grossen, weissen Körner und seinen hohen Stärkeanteil für eine angenehm cremige Konsistenz sorgt. Die Mischung ist bereits abgeschmeckt und benötigt weder zusätzliche Brühe noch Butter oder Käse zum Cremigwerden. Einfach mit etwas Öl kurz anrösten, mit Wasser oder Weisswein ablöschen und anschliessend nach und nach heisses Wasser hinzufügen. Nach etwa 18–20 Minuten ist das Risotto servierbereit – ideal für ein authentisches italienisches Risotto zu Hause. Herkunft: Italien | Reissorte: Reperso | Portionen: ca. 2–3 | Kochzeit: ca. 18–20 Minuten | Nettogewicht: 250 g | Haltbarkeit: 24 Monate

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Der Produzent

Azienda Agricola Lodigiana

Agricola Lodigiana

Die besonderen Eigenschaften von Reperso wurden offiziell zertifiziert und anerkannt und bestätigen seine Exklusivität. Azienda Agricola Lodigiana verfügt über ein Qualitätsmanagement nach UNI EN ISO 9001, eine Bio-Zertifizierung gemäss Verordnung 834/2007 sowie eine Demeter-Zertifizierung für biodynamische Produktion. Alle Produkte entsprechen dem HACCP-Kontrollsystem und gewährleisten Herkunft sowie Rückverfolgbarkeit.

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Zutaten

Reperso-Reis, Gemüsebrühe [Salz, Maisstärke, Hefeextrakt, hydrolysierte pflanzliche Proteine (aus SOJA), getrocknetes Gemüse in variablem Anteil (Zwiebel, SELLERIE, Karotte, Petersilie), natives Olivenöl extra 3 %, Gewürze], essbare Boletus-Pilze (2,6 %), Zwiebel, Petersilie. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.

Herkunft

Italien | Piemont

Haltbarkeit & Lagerung

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar.

Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
Energie 1362 kJ / 325 kcal
Fett 0.85 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.10 g
Kohlenhydrate 71.54 g
davon Zucker 1.44 g
Eiweiss 7.6 g
Salz 3.12 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Sojabohnen Sellerie

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide

Rezeptvorschlag

1 – Den Inhalt in eine Pfanne mit etwas Öl geben und eine Minute anschwitzen. Unter Rühren ein halbes Glas Wasser (oder Weisswein) hinzufügen und verdampfen lassen.
2 – Anschließend 2,5 Gläser vorzugsweise heises Wasser (700 ml) nach und nach hinzufügen und kontinuierlich rühren. Das Risottoist nach ca. 18/20 Minuten fertig.
3 – Es ist kein Käse oder Butter zum Einrühren erforderlich, auch keine zusätzliche Brühe.

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