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Italien | Piemont
1 – Den Inhalt in eine Pfanne mit etwas Öl geben und eine Minute anschwitzen. Unter Rühren ein halbes Glas Wasser (oder Weisswein) hinzufügen und verdampfen lassen.
2 – Anschließend 2,5 Gläser vorzugsweise heises Wasser (700 ml) nach und nach hinzufügen und kontinuierlich rühren. Das Risottoist nach ca. 18/20 Minuten fertig.
3 – Es ist kein Käse oder Butter zum Einrühren erforderlich, auch keine zusätzliche Brühe.
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar.
Reperso-Reis, Gemüsebrühe [Salz, Maisstärke, Hefeextrakt, hydrolysierte pflanzliche Proteine (aus Soja), getrocknetes Gemüse in variablem Anteil (Zwiebel, Sellerie, Karotte, Petersilie), natives Olivenöl extra 3%, Gewürze], essbare Boletus-Pilze (2,6%), Zwiebel, Petersilie.
Glutenhaltiges Getreide