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Red Wine Tempranillo Whisky Barrel 18 Months - Rodríguez & Sanzo

Spanien | Castilla y Leon

Dieser Tempranillo konnte 18 Monate in einem Eichenfass reifen, das zuvor mit Whisky befüllt war. Dadurch werden die Tannine des Holzes reduziert und die Aromen des Whisky-Fasses verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Im Gaumen präsentiert sich der Wein rund und geschmeidig und passt ideal zu Grillgerichten, Lamm und Hartkäse.

Jahrgang: 2019
Flascheninhalt: 150 cl.
Alkoholgehalt: 15%

ausbau

18 Monate in gebrauchten Whisky Fässern

ausschank temperatur

16-18° C

beschreibung

Die Erstbelegung des Fasses mit Whisky reduziert die Tannine des Holzes, somit könnnen sich die Tannine der Tempranillo-Traube besser entfalten. Im Gaumen kommt der Wein sehr rund und geschmeidig daher. Die Aromen des Whisky-Fasses geben dem Wein eine zusätzliche Dimension.

passt zu

Grilladen, Lammgigot, Kaninchen, Halbhart- und Hartkäse

produzenteninfos

Rodriguez & Sanzo

Apartado de correos 7095

47014 Valladolid

Land / Region

Spanien | Castilla y Leon

traubensorten

Tempranillo

trinkreif

ab Ernte bis 10 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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