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Rum Diplomatico Reserva Exclusiva 300 cl.

Venezuela

Der Diplomático Reserva Exclusiva ist ein mehrfach ausgezeichneter Premium-Rum aus Venezuela, der für seine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Tiefe bekannt ist. Hergestellt aus hochwertigem Zuckerrohrhonig und destilliert in traditionellen Kupferbrennblasen, reift dieser Rum bis zu 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche.

Mit seinem komplexen Aromaprofil aus Toffee, dunkler Schokolade, Vanille und reifen Trockenfrüchten begeistert der Reserva Exclusiva Kenner wie Einsteiger gleichermassen. Er eignet sich perfekt für den puren Genuss, auf Eis oder als raffinierte Zutat in edlen Cocktails.

Ein Rum mit Charakter und Eleganz – vollmundig, weich und unvergesslich.

Flascheninhalt:: 300 cl.
Farbe:: Berstein
Alkoholgehalt:: 40%

1 Stück am Lager

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ausbau

Reifung: bis zu 12 Jahre in gebrauchten Bourbon‑Fässern (weiße Eiche) und eventuell teilweise Ex‑Sherryfässer.

Degustationsnotiz

Farbe: Tiefes Bernstein mit goldenen Reflexen. Nase: Intensives Bouquet von süßem Toffee, Vanille, reifen Trockenfrüchten und einem Hauch Orangenzeste. Feine Noten von Kakao und Zimt runden das Aromenspiel ab. Gaumen: Weich und vollmundig mit ausgeprägter Süße. Geschmacklich dominieren Karamell, dunkle Schokolade, Backgewürze und geröstete Nüsse. Samtige Textur mit leichter Fruchtigkeit und eleganter Würze. Abgang: Lang, rund und geschmeidig – mit anhaltenden Noten von Vanille, Eichenholz und süßem Sirup.

beschreibung

Blend: Der Rum ist ein Blend aus verschiedenen Destillaten in unterschiedlichen Altersstufen, der jüngste Bestandteil hat mindestens 2 Jahre Reifung (gesetzliche Mindestvorgabe in Venezuela)

passt zu

Cigarre

produzenteninfos

Anejos de Altura S.A.

Land / Region

Venezuela

rezept


Pur oder auf Eis („neat“ oder „on the rocks“) empfohlen. Gleichzeitig eignet sich dieser Rum für elegante Cocktails, z. B. als feiner Twist in einem Rum Old Fashioned oder als Akzent in Dessert‑Cocktails.

zusammensetzung

Basis: Zuckerrohr‑Honig (cane honey) und Melasse.
Fermentation: mit firmeneigener Hefestammkultur, längere Fermentationszeiten bei den Honig‑Rums.

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