
Rustico Grissini con Sale Marino 200 g – Casa Vecchio Mulino
Der rustikale Klassiker. Meersalz, Olivenöl, Weizen – mehr braucht ein guter Grissino nicht. Was zählt, ist die Textur: aussen knusprig, innen luftig, mit einem Biss, der nachhallt. Rustico Dicker und gröber als die feinen Rubatà – mehr Brot als Stange. Mit 10 % Olivenöl im Teig. Verwendung zum Aperitivo – mit Wein, Prosecco oder Vermouth zu Antipasti – Prosciutto, Käse, Salami in Schinken gewickelt zu Dips: Hummus, Aioli, Pesto zu Suppen, statt Brot Der Produzent Casa Vecchio Mulino ist eine Marke von ANTROPOS s.a.s. aus Carmagnola bei Turin – dem Piemont, wo die Grissini im 17. Jahrhundert erfunden wurden. Für einen kränkelnden Prinzen, der Brotkrume nicht vertrug. Auf einen Blick Kategorie: Rustico Grissini mit Meersalz Zutaten: Weizenmehl, Olivenöl 10 %, Salz, Malzmehl, Bierhefe Allergene: enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen). Kann Spuren von Senf, Soja und Milch enthalten. Herkunft: Carmagnola (TO), Piemont, Italien Inhalt: 200 g Produzent: ANTROPOS s.a.s. di Verzelloni Mattia, Carmagnola (TO) Häufige Fragen Was unterscheidet Rustico von Rubatà? Rubatà sind von Hand gerollt, dünn und knorrig. Rustico sind dicker und gröber. Woher kommen Grissini? Aus Turin, 17. Jahrhundert – erfunden für einen Prinzen, der Brotkrume nicht vertrug. Wozu passen sie am besten? Zum Aperitivo und zu Antipasti. Der Klassiker: in Prosciutto gewickelt. Sind sie vegan? Die Zutatenliste enthält keine tierischen Bestandteile. Achten Sie auf die Spurenhinweise. Mehr von Casa Vecchio Mulino: Rustico mit schwarzen Oliven · Grissini mit Rosmarin · Alle Delikatessen
Degustationsnotiz
Weissbrotgeschmack, knusprig und mürbe, Olivenöl
Beschreibung
Kühl und trocken lagern, vor direkter Lichteinstrahlung und Hitze schützen.
Zutaten
Weizenmehl, 10 % Olivenöl, Salz, Malzmehl, Bierhefe.
Herkunft
Italien | Piemont
Haltbarkeit & Lagerung
Haltbarkeitsdatum 31.07.2026
Nährwerte pro 100 g
| pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1741 kJ / 412 kcal |
| Fett | 8.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| davon Zucker | 4.5 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
| Eiweiss | 10.5 g |
| Salz | 3.7 g |