Tartufo Dolce Piemontese al Panettone 200 g – Boella & Sorrisi, Turin

Panettone in einer Praline. Boella & Sorrisi backen beides: Schokolade und Panettone. Hier kommen sie zusammen – Stücke des Turiner Weihnachtskuchens in Gianduia-Masse. Was drin ist 30 % Piemont-Haselnuss IGP – die Tonda Gentile Panettone-Stücke – mit kandierten Früchten, Butter, Eiern Kakaomasse und Kakaobutter Geschmack Nussig-schokoladig mit fruchtigen Einschlüssen Weiche Textur, unterbrochen von Gebäckstücken Weihnachtlich, ohne kitschig zu sein Der Produzent: Boella & Sorrisi, Turin Die Bäckerei Boella beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht 1939 nach Turin – mit Panettone und Feingebäck. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen Sorrisi seit 1960 handwerklich Schokolade her. Dieser Trüffel vereint beide Handwerke. Ausgezeichnet als «Maestri del Gusto» der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017/18, 2019/20, 2020/21). Verwendung zur Weihnachtszeit, zum Kaffee als Dessert nach dem Festessen zu Dessertwein, Moscato oder Vin Santo als Geschenk – mehr Geschenkideen Auf einen Blick Kategorie: Tartufo Dolce mit Panettone (Gianduia-Praline) Zutaten: Zucker, Piemont-Haselnüsse g.g.A. (mind. 30 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Panettone-Stücke (Weizenmehl, Eier, Zucker, Butter, kandierte Früchte, Hefe), Vollmilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliche Vanille Allergene: enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch, Schalenfrüchte (Haselnüsse) und Soja. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten. Herkunft: Turin, Piemont, Italien Inhalt: 200 g Produzent: Boella & Sorrisi S.r.l., Turin Häufige Fragen Enthält dieser Trüffel Gluten? Ja. Die Panettone-Stücke enthalten Weizenmehl. Bei Zöliakie ist er nicht geeignet – im Unterschied zu den anderen Tartufi. Was ist Panettone? Der italienische Weihnachtskuchen aus Mailänder Tradition – ein luftiger Hefeteig mit kandierten Früchten und Rosinen. Nur zu Weihnachten? Der Name legt es nahe, der Geschmack nicht. Er funktioniert das ganze Jahr. Wie lagere ich Schokolade richtig? Kühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank. Mehr von Boella & Sorrisi: Classico · Fondente · Bianco