Thürer Blanc de Noir AOC Graubünden - Gaudenz Thürer
Thürer Blanc de Noir – Der Sexy-Weisswein aus Graubünden Der Thürer Blanc de Noir mit rötlichem Schimmer wird aus der Pinot Noir Traube gekeltert. Dieser Blanc de Noir hat einen herrlich frischen Duft nach Himbeeren und eine angenehme, wenn nicht sogar freche Säure. Ein schöner Sommer- und Apérowein! Vinifikation und Ausbau Der Saft wird direkt von der Rotweinmaische abgezogen. Die Gärung erfolgt ohne Beerenhäute, damit die Farbe hell bleibt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank. Passt zu Käse Bündner Platten Fischgerichten Asiatischen Gerichten Produktdetails Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
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Josephine No. 2 Universalglas
Für diesen Wein empfehlen wir ein Glas, das die feine Perlage und die aromatische Tiefe optimal zur Geltung bringt.
Alternativ das Glas von Gabriel
Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas
CHF 59.00
In den WarenkorbAusschanktemperatur
16-18° C
Land / Region
Schweiz | Graubünden
Traubensorten
Pinot Noir
Trinkreif
ab Ernte bis 2 Jahre
Lebensmittelallergene
Enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Der Blanc de Noir von Thürer wird aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert und begeistert mit seinem zarten Lachsschimmer. Frische Himbeeraromen, eine lebendige Säure und ein eleganter, fruchtbetonter Charakter machen ihn zum idealen Apéro- und Sommerwein. Harmoniert hervorragend mit Fisch, Bündner Spezialitäten und asiatischer Küche.
Produzentengeschichte
Gaudenz Thürer
