Thürer Le Grand Pinot AOC Graubünden – Gaudenz Thürer
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Thürer Le Grand Pinot AOC Graubünden

Der Pinot Noir ″Le Grand Pinot″ – der Grosse – gedeiht an bester Lage in Maienfeld. Die konsequente Ertragsregulierung am Stock ergibt das perfekte Traubengut. Dieser Wein wird nur in einer limitierten Flaschenanzahl und nur in speziell guten Jahren produziert. Der Wein besitzt eine edle Holznote und ist sehr gehaltvoll im Gaumen.

CHF 53.00
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Ausschanktemperatur

16-18° C

Land / Region

Schweiz | Graubünden

Traubensorten

Pinot Noir

Lebensmittelallergene

Enthält Sulfite

Degustationsnotiz

Im Glas ein dichtes Rubinrot. In der Nase tief und vielschichtig, mit reifer Kirsche, dunklen Beeren und feinen würzigen Holznoten aus dem Ausbau. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant, mit dichter Frucht, feinkörnigen Tanninen und guter Struktur. Der Abgang ist lang und nachhaltig. Ein hochwertiger Bündner Pinot Noir von Gaudenz Thürer, der Finesse und Tiefe vereint.

Produzentengeschichte

Gaudenz Thürer

1997 begann ich meine dreijährige Winzerlehre, die mich von Zizers über Unterstammheim bis nach Ligerz führte und mir auf verschiedenen Weinbaubetrieben wertvolle Grundlagen vermittelte. Nach dem erfolgreichen Abschluss sammelte ich weitere Erfahrungen bei Paul Komminoth in Maienfeld und Daniel Eberle in Walenstadt, sowohl im Wingert als auch bei der Kelterung. Ab Oktober 2001 arbeitete ich beim Weinhaus Cottinelli in Malans sowie bei der angegliederten Plozza SA und absolvierte dort meine zweite Lehre als Weintechnologe; ab 2004 war ich als Rebmeister für 22 Hektar Reben verantwortlich und übernahm 2011 zusätzlich die Betriebsleitung für Traubenproduktion und Kelterung. Zwischen 2006 und 2009 absolvierte ich berufsbegleitend die Meisterschule in Wädenswil und erlangte den Eidgenössischen Fachausweis für Winzer. Im Herbst 2010 gründete ich Thürer Weine, verarbeitete Trauben von vier Maienfelder Winzern nach meinen Vorstellungen zu feinen Weinen und widme seit Frühling 2023 nach mehr als 21 Jahren im Angestelltenverhältnis meine ganze Energie, Kraft und Kreativität meiner eigenen Firma.

Gaudenz

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