Gaudenz Thürer's Pinot Blanc mit der Auszeichnung Great Gold 2025 "Mondial des Pinots
Mehr Produkte von Gaudenz Thürer }

Thürer Pinot Blanc AOC Graubünden - Gaudenz Thürer

Thürer Pinot Blanc – Der Geheimnisvolle Der Pinot Blanc besitzt eine goldgelbe Farbe. In der Nase erinnert er an Zitrusfrüchte, Äpfel und an weisse Blüten. Durch den Barrique-Ausbau nimmt man eine leichte Rauchnote wahr. Im Gaumen entwickelt er eine elegante Säure und eine feine Tannin-Struktur verleiht diesem Wein einen langen Abgang. Vinifikation und Ausbau Die Pinot Blanc Trauben werden sorgsam von Hand gelesen. Die Gärung sowie der Ausbau erfolgt fünf Monate in ausgesuchten neuen und gebrauchten 225 Liter Barriques aus französischer Eiche. Regelmässige Bâtonnage gibt dem Pinot Blanc eine schöne Fülle und Länge. Er besitzt eine edle Holznote und ist sehr gehaltvoll im Gaumen. Auszeichnung Gold Medaille 2024 Mondial des Pinots Passt zu Polenta Raclette Capuns Produktdetails Alkoholgehalt: 13.4% Vol.

CHF 32.00
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Twint
  • Visa
Lieferung aus der Schweiz Kostenloser Versand ab CHF 180.— Abholung in der Vinothek möglich

Noch CHF 180 bis zur Gratislieferung

Produktseite als PDF drucken
Empfohlenes Glas
Josephine No. 2 Universalglas
Exklusiv in unserer Vinothek

Josephine No. 2 Universalglas

Für diesen Wein empfehlen wir ein Glas, das die feine Perlage und die aromatische Tiefe optimal zur Geltung bringt.

Mehr øber Josephine Gläser
Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas
Online erhältlich

Alternativ das Glas von Gabriel

Gabriel Glas Gold Edition – Universalglas

CHF 59.00

In den Warenkorb

Ausschanktemperatur

10-12° C

Land / Region

Schweiz | Graubünden

Traubensorten

Pinot Blanc

Trinkreif

ab Ernte bis 2 Jahre

Lebensmittelallergene

Enthält Sulfite

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb. In der Nase feine Aromen von Apfel, Birne und zarten Nussnoten. Am Gaumen frisch, geradlinig und harmonisch mit guter Struktur – ein eleganter, vielseitiger Begleiter zu Fisch und Apéro.

Produzentengeschichte

Gaudenz Thürer

1997 begann ich meine dreijährige Winzerlehre, die mich von Zizers über Unterstammheim bis nach Ligerz führte und mir auf verschiedenen Weinbaubetrieben wertvolle Grundlagen vermittelte. Nach dem erfolgreichen Abschluss sammelte ich weitere Erfahrungen bei Paul Komminoth in Maienfeld und Daniel Eberle in Walenstadt, sowohl im Wingert als auch bei der Kelterung. Ab Oktober 2001 arbeitete ich beim Weinhaus Cottinelli in Malans sowie bei der angegliederten Plozza SA und absolvierte dort meine zweite Lehre als Weintechnologe; ab 2004 war ich als Rebmeister für 22 Hektar Reben verantwortlich und übernahm 2011 zusätzlich die Betriebsleitung für Traubenproduktion und Kelterung. Zwischen 2006 und 2009 absolvierte ich berufsbegleitend die Meisterschule in Wädenswil und erlangte den Eidgenössischen Fachausweis für Winzer. Im Herbst 2010 gründete ich Thürer Weine, verarbeitete Trauben von vier Maienfelder Winzern nach meinen Vorstellungen zu feinen Weinen und widme seit Frühling 2023 nach mehr als 21 Jahren im Angestelltenverhältnis meine ganze Energie, Kraft und Kreativität meiner eigenen Firma.

Gaudenz

Weinmacher

Weiter lesen
Gaudenz Thürer