Weihnachts-Milchschokolade mit Alpenmilch von Boella & Sorrisi aus Turin, 100 g Tafel

Weihnachts-Milchschokolade mit Alpenmilch 32 % 100 g – Boella & Sorrisi

Alpenmilch macht den Unterschied. Milch aus den Alpen ist fettreicher und aromatischer als Standardmilchpulver. Man schmeckt es: Diese Tafel ist cremiger, voller, runder. Geschmacksprofil Sehr cremig und vollmundig Mild und süss, mit 32 % Kakao Deutliche Milchnote durch das Alpenmilchpulver Der Produzent: Boella & Sorrisi, Turin Die Bäckerei Boella beginnt 1885 in Corneliano d’Alba und zieht 1939 nach Turin. Die Familie Silvola stellt unter dem Namen Sorrisi seit 1960 handwerklich Schokolade her. Ausgezeichnet als «Maestri del Gusto» der Stadt Turin – dreimal in Folge (2017/18, 2019/20, 2020/21). Verwendung pur – zum Tee oder Kakao für Kinder geeignet als Geschenk – mehr Geschenkideen Auf einen Blick Kategorie: Milchschokolade mit Alpenmilch Kakaoanteil: mindestens 32 % Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver aus den Alpen 3 %, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma Allergene: enthält Milch und Soja. Inhalt: 100 g Produzent: Boella & Sorrisi S.r.l., Turin Häufige Fragen Was ist an Alpenmilch besonders? Sie ist fettreicher und aromatischer. In Schokolade sorgt sie für mehr Cremigkeit und eine deutlichere Milchnote. Ist sie für Kinder geeignet? Ja – milde Milchschokolade ohne Alkohol. Wie lagere ich Schokolade richtig? Kühl (16–18 °C), trocken und dunkel. Nicht in den Kühlschrank. Mehr von Boella & Sorrisi

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Beschreibung

Lagerung: Kühl und trocken bei 13–18 °C

Degustationsnotiz

Hellbraune Farbe; intensiver, milchiger Duft; süsser Geschmack mit Kakao- und Milchnoten; kompakte, feine Textur

Herkunft

Italien | Piemont

Haltbarkeit & Lagerung

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse (nicht-EU), Magermilchpulver aus den Alpen 3% (EU, nicht-EU), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Kakao: mindestens 32%

Nährwerte pro 100 g

pro 100 g
Energie 2331 kJ / 557 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 51 g
davon Zucker 50 g
Eiweiss 8,0 g
Salz 0,25 g

Allergene & Unverträglichkeiten

Milch Sojabohnen

Der Produzent

Boella & Sorrisi

Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung produziert -- handverlesene Qualitaet aus besten Regionen.

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