Psenner Williams Classic - Christbirnenbrand 10 cl.
Italien | Alto Adige
Dieser Brand wird durch die Destillation frischer Williams Christbirnenmaische in kontinuierlichen Brennkolonnen und Brennblasen gewonnen. Nur einwandfreie, ausgesuchte Williams Birnen finden den Weg in die Maische, welche bei aromaschonenden Temperaturen vergoren wird.
CHF 11.90
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ausschank temperatur
12-14° C
Degustationsnotiz
Unverkennbar Williams – kein schnörkelhaftes Drumherum – die spitze Birnennote kommt zum Vorschein und verbleibt angenehm lange im Gaumen, wo sich der volle Geschmack der Williamsbirne anhaltend weiterentfaltet. Zurückführend ist die Reinheit, Kompromisslosigkeit und seine Eleganz auf ein meisterhaftes Brenngeschick mit den besten Williams Birnen.
produzentengeschichte
Die Geschichte unserer Familienbrennerei begann 1947, als mein Grossvater Ludwig Psenner in Tramin an der Weinstrasse seine erste Brennblase in Betrieb nahm – um aus den besten Weintrestern der Umgebung seine eigene Grappa zu destillieren. Bald folgten die ersten Obstbrände und damit internationale Meilensteine Südtiroler Brennkunst.
Heute führe ich, Werner Psenner, dieses Erbe weiter. Unsere Grappe, Obstbrände und aromastarken Liköre spiegeln den Pioniergeist meines Grossvaters und die Beständigkeit unserer Familientradition wider – verwurzelt in unserer Heimat Südtirol
produzenteninfos
Psenner steht für Premium-Destillate aus Südtirol. In den Alpen entstehen edle Fruchtbrände, Grappas und Liköre, handwerklich gebrannt aus sorgfältig ausgewählten Früchten. Psenner verbindet Tradition, alpine Reinheit und moderne Destillation zu klaren, eleganten Destillaten für Kenner. Exklusiv in der Schweiz erhältlich.
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