Die Le Perle Limone von Mengazzoli verkörpern die Verbindung von Tradition und Innovation. Hergestellt mit 80 % Zitronensaft und ätherischem Zitronenöl, bringen diese Perlen eine intensive Frische und aromatische Zitrusnote auf den Teller. Ihre zarte Hülle zerplatzt im Mund und setzt eine lebendige, spritzige Säure frei – wie eine kleine Geschmacksexplosion.
Hoher Anteil an natürlichem Zitronensaft (80 %)
Spritzig, frisch und aromatisch
Perfekt für kreative Küche und gehobene Gastronomie
Zarte Textur, die im Mund sanft aufbricht
Vegan & innovativ durch Sphärifikation
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