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In der Nase intensive Frucht von Waldbeeren (Blaubeere, Brombeere). Diese wird gestützt von einem würzigen, röstartigen Hintergrund und mineralischen Noten. Am Gaumen wieder viel Frucht, exotische Gewürze und einen opulenten Körper. Ein rundum harmonischer Wein, der Aalto.
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Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen, französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.
16-18° C
In der Nase schwarze Beeren, aromatische Kräuter, subtiles Edelholz und Kaffee sowie ein Hauch von feinem Pfeifentabak. Am Gaumen viel Frische, eine elegante Textur und harmonische Säure- und Tanninstruktur, die hervorragend in die pfeffrige Frucht eingewoben ist.
Der Aalto verführt die Nase mit reifer, internsiver Frucht von Waldbeeren (Blaubeere, Brombeere) und aromatischen Kräutern. Diese werden gestützt und begleitet von einem würzigen, röstigen Hintergrund, Kaffee, subtilem Edelholz und mineralischen Noten welche die Tempranillo Traube (Tinto Fino) mit sich bringt.
Wunderbar zu rotem Fleisch, Grilladen, Hartkäse oder Geschmortem
Bodegas Aalto y Vinedos
Paraje Vallojo de Carril
47360 Valladolid
Spanien | Ribera del Duero
Tempranillo
ab Ernte bis 15 Jahre
Enthält Sulfite
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