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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 37,5 cl.

Name: Amarone della Valpolicella Classico DOCG 37,5 cl.
Brand: Azienda Vitivinicola Zenato
Price: 32.5 CHF
Availability: InStock

Italien | Veneto

Edler Amarone della Valpolicella Classico DOCG mit brillantem Granatrot. Verführt mit einem zarten Bouquet aus Kirschen, Schokolade, Gewürzen, Blumen und Nüssen. Am Gaumen dicht, füllig und weich mit spürbaren Tanninen für einen langen Genuss. Perfekt zu kräftigen Speisen.

CHF 32.50

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ausbau

Gärung während 15-20 Tagen, 36-monatiger Ausbau in Eichenfass, 18-24 Monate Flaschenlagerung.

ausschank temperatur

18-20° C

Degustationsnotiz

gekochte Frucht, Kirsche, Pflaume, Brombeere, Erdbeere, Rosinen, Vanille, Zimt, Süssholz.

beschreibung

Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen.

passt zu

Rindssteak, Rindsbraten, Hauptgericht, Käse, Cannelloni, Lammsteak, Schweinssteak, Lamm, Fleischgerichte, Pasta/Teigwaren, Kalbsbraten, Schweinsbraten, Kalb, Nachtisch, Rind, Kalbssteak, Lasagne, Schwein

produzenteninfos

Azienda Vitivinicola Zenato,

S. Benedetto di Lugana

Land / Region

Italien | Veneto

traubensorten

Corvina, Rondinella, Corvinone

trinkreif

ab Ernte bis 6 Jahre

lebensmittel allergene

Enthält Sulfite

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