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Dieser Klassiker AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Classico bietet reichhaltige Weinlese mit kies- und kalkhaltigem Boden. Südlich ausgerichtet auf 180 m Höhe, erzeugt durch Huegellige Weiberge und Erziehung von Pergola und Guyot. Jetzt geniessen und das Beste aus dem Herbst in Italien erleben.
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Der Wein wird auf kalkig-lehmigen Böden angebaut. Die Traubenlese erfolgt von Mitte September bis Mitte Oktober, gefolgt von einer viermonatigen Trocknung. Die langsame Gärung findet bei niedrigen Temperaturen statt. Anschließend wird der Wein über 48 Monate in unterirdischen Kellern ausgebaut und reift weitere zwölf Monate in der Flasche.
18-20° C
Farbe: Intensives und sattes Rubinrot Bouquet: Repertoire an reifen Früchten, Pflaume, Kirsche, In der Nase ist dieser Wein intensiv, reif, er erinnert an Leder, Gewürze, Cacao, Lakritze
Dieser Amarone Classico Riserva wird aus Trauben hergestellt, die sorgfältig von unseren Rebstöcken geerntet werden. Diese befinden sich in unseren Weinbergen in der hügeligen Region von Bure Alto, im Herzen der Valpolicella Classica.
Geeignet für Wildgerichte, Braten und gut gereiften Käse.
Weingut Corte Aleardi
via Giare, 208
37015Gargagnago di Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona) ITALIEN
Italien | Veneto
Corvina, Corvinon, Rondinella
ab Ernte bis 20 Jahre
Enthält Sulfite
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